大棚蔬菜成交活跃,菜源丰富,成交品种每天达百种以上,主要以土豆、春笋、中椒、蒜薹、大白菜、包菜、西洋芹、黄瓜、长豇豆等南方蔬菜为主。因春季忽冷忽热,气候多变,感冒等疾病易发,故此类抗菌蔬菜如蒜薹(6元/公斤)、大蒜(1.6元/公斤)、洋葱(1.6元/公斤)等近期较受欢迎,特别是大蒜,春季来盘青蒜炒肉丝,色香味俱佳,而且杀菌保健,近期销售情况一直很好。本周春毛笋的上市量继续扩大,价格也越来越亲民,目前批发价已降至3元/公斤左右。本周气温升高,食用菌长势快,上市量大,价格纷纷下降,批发价一度走低,金针菇仅售3.8元/公斤,平菇2元/公斤。本周地产菜上市量逐日扩大,各种新鲜蔬菜如芹菜(2.6元/公斤)、青菜(3元/公斤)、菠菜(3元/公斤)、药芹(3.4元/公斤)、金花菜(4元/公斤)等,虽然价格跌幅不大,但新鲜程度好,倍受青睐。本周地产区新鲜苋菜上市了,量少价高,批发价18元/公斤,很受宾馆、饭店欢迎,虽然价格令人咋舌,但仍供不应求。
本周的几天阳光,照得市场果品区的生意暖洋洋的越来越旺。本周果品区的销售主角仍为甘蔗和菠萝,上周末天一放晴,市场上的甘蔗、菠萝跑量速度就加快了,两种水果的销量,占了果品销售的半璧江山。销量好了,但价格却稳中稍升了,目前青皮甘蔗45元/捆,紫皮甘蔗1.8元/公斤。而菠萝根据产地不同,价格相差也较大。海南菠萝由于气候环境好,熟度高,颜色偏黄,甜份足,口味纯正,所以价格较高,目前海南菠萝3元/公斤,广东菠萝2元/公斤。现在已是早春时候,市场上的水果新品越来越多,有各种芒果(批发价9-12元/公斤)、枇杷(18元/公斤)、草莓(18元/公斤)、金钱桔(10元/公斤)、油桃(36元 /公斤)、以及各种西瓜(6元/公斤左右),都是早春鲜果,量平价稳。