当前，在国际金融危机的影响下，国内不少地方的食品企业都受到了严重冲击，食品出口贸易也大幅萎缩，进军海外食品市场前景不容乐观。然而，河南省漯河市通过近年来狠抓产品质量安全体系建设、大力推进产品认证认可工作，食品行业在金融危机中实现了逆势而上，有力地促进了漯河食品出口的大幅增长，也由此吹响了漯河制造、漯河食企开拓海外市场的“集结号”。
近年来，漯河市充分利用作为全国农业综合标准化示范市的有利条件，着力加强食品原料控制，大力推进农业、畜牧业标准化生产，积极开展无公害农畜产品、绿色食品、有机食品认证工作，切实加强农兽药残留监控，全面实施“公司+基地+标准化”生产，探索生猪区域化管理模式，先后在全省开展了生猪基地备案、经营动态管理，目前有备案养殖场地455家，建立了一批稳定可靠的出口农产品和食品原料基地。同时，针对有能力、有意向进行国内外注册认证的企业，主管部门提前介入，从设计规划做起，提供全程服务，对已获证企业采取定人、定时间、定目标的“三定”方式，落实日常监管和定期监督检查。截至目前，漯河市已拥有出口食品卫生注册企业24家，涉及肉类、肉禽类罐头、果蔬类罐头、面制品、脱水蔬菜、大豆蛋白、肠衣、调味料、面粉等产品，出口食品卫生注册登记为农产品、畜产品等食品扩大出口提供了一张“绿色通行证”，有效保证了漯河食品出口的大幅增长。
此外，漯河市以管理体系认证提升食品企业的管理水平和出口营销能力，注重增强食品企业发展和出口后劲，大力推行良好操作规范（GMP）、卫生标准操作程序（SSOP）、危害分析和关键控制（HACCP）、ISO9000、ISO14000、GAP等各类质量安全管理体系和认证。该市的双汇集团、南街村集团等一大批食品企业在通过管理体系认证后，企业的质量管理水平和出口营销能力显著提升，成为漯河食品出口的骨干企业。截至目前，漯河市获得自愿性认证食品企业30家，其中有18家获得ISO9001认证，7家获得HACCP认证，2家获得ISO14001认证，2家通过GAP认证，1家获产品质量认证。
过去的一年，漯河市食品企业向日本、新加坡、香港等国家和地区出口高风险的猪肉制品、肉类罐头4300多吨，货值达1500万美元，无一例质量安全事故，提高了漯河食品的美誉度和影响力，为漯河食品进一步开拓海外市场奠定了坚实的基础。
