国家统计局西安调查队3月10日通报数据显示，西安食品类价格同比下降0．9％。这是自2006年8月食品类价格开始上涨以来，上涨周期长达30个月后出现的首次下降态势。其中，油脂类价格降幅居首位，同比下降22．1％；其次是肉禽及其制品价格同比下降8％。
油脂类、肉禽及其制品等价格下降是导致食品价格下降的主要因素。据调查，受春节期间促销活动和去年入冬以来，持续干旱的双重影响，2月份粮食市场价格前低后高。与上年同期相比，粮食市场价格上涨0．2％，粮食制品价格上涨6．9％。而油脂类价格与上年同期相比大幅下跌22．1％。
同时，由于目前生猪养殖规模得到迅速扩大，供求紧张的状况得到缓解，西安猪肉市场货源充足，2月份猪肉价格同比下降18％。与此相反，由于饲料价格上涨，加之受春节西安鸡蛋外销增加，供应量相对减少影响，蛋类同比上涨9．7％，而水产品价格由于本月进入休渔期，鱼类供给相对减少，因此水产品价格同比上涨9．9％。（王向华 乔佳妮 程云波）
