今日上午10时，在卫生部、工业和信息化部、农业部、质检总局、工商总局联合举行介绍贯彻落实《食品安全法》有关情况的新闻发布会上，卫生部副部长陈啸宏强调中国政府始终高度重视食品安全问题，采取了一系列措施。 陈啸宏介绍了各有关职能部门的工作情况，指出在过去的2008年里，负责食品安全监管的各部门同心协力、密切配合，加强联合执法监管，解决了食品安全工作中的一些突出问题和主要矛盾，维护了人民群众的身体健康和社会稳定。
一是做好三鹿牌婴幼儿奶粉事件的应急处置工作。三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央国务院果断决策部署，启动国家重大食品安全事故一级响应，成立国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组，建立了每日会商制度，及时出台了相关政策。
二是加强食品安全监管工作。2008年，各部门按照职责分工，针对食品安全存在的突出问题，开展食品安全整治。成立由卫生、农业、工商、质检等9个部门组成的专项整治领导小组，开展违法添加非食用物质和滥用添加剂专项整治工作。
三是完善食品安全监管制度。启动完善乳品质量安全标准工作，成立了由各相关部门、科研技术机构和行业协会组成的乳品质量安全标准工作协调小组和专家组，制定了《完善乳品质量安全标准工作方案》。
