正在审议的食品安全法草案增加相关规定，加强对食品广告的管理。社会名人代言不符合食品安全标准的食品，使消费者合法权益受到损害的，将承担连带责任。（2月25日新华网）
要说对食品安全负责，首先应该是各级质量技术监督、工商等政府职能管理部门，要社会名人为代言
食品安全承担连带责任，以其说是加强食品监督力度，倒不如说是政府职能部门有推卸责任之疑。
众所周知，食品上市前，是要经过一系列审查、审批的严格过程的，作为食品产企业，一是必须经过工商管理部门的审批登记，取得工商登记执照，二是卫生管理部门的检查，符合卫生条件，才能获得卫生许可证，三是食品经过质量技术监督部门检验合格，获得产品质量认证标志。也就是说，食品的安全与否，主要是通过这几个监督管理程序进行把关的。
近年来，食品安全问题频频发生，不光是假冒伪劣食品充斥市场，就是国家免检食品也不能幸免。更可恶的是，这些严重损害消费利益和身体健康的不安全食品，竟然没有在事发前被检查发现，而是对消费者造成危害后，才采取相应的纠查行动，这种“事后诸葛亮”的做法，其实是以牺牲百姓的利益和健康为前提的，难道不是一种失职行为吗？。
食品广告在刊播前，媒体负有对食品广告审查责任，媒体有经过工商部门培训合格的广告审查员，对刊播食品广告进行严格的审查，方可通过媒体刊播广告。否则，工商管理部门就要依法追究媒体的相应责任。而作为食品的代言人，由于不具在对食品证照的审查资质，让代言人为代言食品安全负责，既勉为其难、也不符合法定程序。何况，任何不法食品流向市场，都是上述管理部门不作为所致，怎能以“加强对食品广告的管理”为由，把食品安全的责任推卸给为食品代言的社会名人呢。
就以“三聚氰氨”为首的毒奶粉事件来说，全国那么多质量监督管理部门，竟然都没有在事发前发挥自己应有的作用，而是让这些毒奶粉横行了好长一段时间，造成对无数儿童的身体和精神的伤害。尽管政府有关部门已经表态，一定会按有关规定对这些受到危害的儿童作出赔偿，但这些事后的补救措施那怕做得最好，都是“迟来的爱”，对受害者来说，也许个别患者还有一定的意义，但对更多的孩子和家长来说，或者已经没有什么意义了，受伤的不光是孩子本人，作为家长的更难以承受来自精神方面的痛苦和煎熬。人们不得不问：食品监督管理部门都在干什么了？
毒奶粉事件，不但对中国奶业造成了严重的负面影响，也让国际社会对中国食品安全问题失去信心，对“中国制造”持怀疑态度。从而对中国食品出口贸易造成严重的打击，损失的不光是经济贸易，更是我们中国的声誉。如果真正对食品安全负责的话，职能管理部门必须先对自己问责，不要以为“食品安全人人有责”，就可以减轻自己的责任。企图让社会名人对代言食品安全“承担连带责任”，只会让人们感到职能部门是如此的无能，此外，并没有任何意义。（李文杰）
