新华网北京２月２５日电（记者 谭浩）商务部亚洲司司长吕克俭２５日提出，中日双方应探讨建立具有可操作性、互动性的技术平台，形成保障食品安全的长效合作机制。
吕克俭是在２５日举行的中日食品贸易促进与质量安全交流会上作出上述表示的。
“中方高度重视产品质量和食品安全，并采取了一系列有效措施。”吕克俭说，中国政府致力于推动产品质量安全领域的国际合作，为确保中日食品、农产品贸易顺利发展，双方应继续密切合作，抓紧探讨建立具有可操作性、互动性的技术平台，形成保障食品安全的长效合作机制。
在２５日举行的交流会上，中国食品土畜进出口商会专门推出了“中国输日食品安全信息交换平台”。这一平台把中国输日食品企业产品信息与日本食品生产、加工和流通企业进行对接，实现信息共享。“希望通过一系列举措加大对日本消费者宣传推广，恢复日本消费者对中国食品的信心。”中国食品土畜进出口商会会长霍建国说。
针对金融危机的蔓延和加深，吕克俭还表示：“中日两国企业各具优势、互有需求，合作开发第三国市场已成为两国企业在经济严冬下‘抱团取暖’的新出路和战略选择。”他建议双方鼓励并支持企业在平等互利的基础上，以商业运作为依托，以发展共赢为目标，充分发挥各自比较优势，在国际竞争中加强协调与合作共同开发第三国市场。
中日食品贸易促进与质量安全交流会是由中国食品土畜进出口商会主办，日本富士施乐公司协办的。
