中广网银川2月26日消息 记者昨天从银川市委常委会上获悉，该市即将启动全国食品安全先进城市创建活动，旨在建立健全食品安全监管长效机制，实现食品从农田到餐桌的全链条无缝隙监管，确保市民吃上放心食品。
即将出台的 《银川市人民政府关于建设全国食品安全城市的意见》中明确规定：全面禁止种植养殖过程中使用违禁药物，无公害农产品建成面积每年递增20%以上；全面落实食品质量安全市场准入制度，杜绝使用非食品原料生产食品和滥用食品添加剂现象；食品经营户全部建立进货台账并索证索票，确保所经营食品质量合格和可追溯性；定期对外地进入银川市流通的食品进行抽检，确保外埠产品抽检合格率达到96%以上，经检测不合格的农产品不得在银川市销售；对具备接待80人以上同时进餐能力的餐饮单位，建立食品留样制度，实行农村集体聚餐申报备案管理；建立食品安全风险评估制度，完善食品安全检测预警体系，落实重大食品安全事故月报制度；建全县（市）区、街道 （乡镇）、村组 （社区）、企业协调统一的食品安全突发事件应急网络，应急网络覆盖面达100％；建立食品安全举报奖励制度，鼓励广大市民积极参与食品安全监督。
据了解，创建活动将于本月底开始，至2010年12月底结束。通过整治和规范，力争把银川市建成全国食品安全先进城市，使银川市食品生产经营者的责任意识显著提高，各项检测指标在全国领先。 （记者杨焘郡 实习生 魏茜 韦雪娇）
