当然,造成酸性体质的原因有很多。那么,哪些人与酸性体质“有缘”呢?
生活习惯不良的人。毫无节制地吸烟、喝酒、不吃早餐、夜里吃东西,都是体质酸性化的诱因。
心理负担过重的人。精神紧张、生活及工作压力过大,也会导致体质的酸性化。据检测,一个人生气时,他呼出的气体都是偏酸性的。
运动不足的人。由于运动量少,血液循环差,代谢功能不足,导致体内酸性物质难以排出,使体质变“酸”。
作息不规律的人。长期熬夜、超负荷的工作会引起内分泌紊乱、代谢失调,从而使体质偏酸,为多种慢性疾病埋下隐患。
让酸性体质“碱”回去
科学膳食,少吃大鱼大肉。不少人有一个认识误区,以为吃起来酸的就是酸性食物,其实食物的酸碱性是依照它含有的矿物质种类及含量多少来判定的。动物类食物(除牛奶外),如鸡、鸭、鱼、肉、蛋等都属于酸性食物;植物类食物(除谷薯类外),大都属于碱性食物。现在,不少人喜荤厌素,大鱼大肉,吃起来没够。酸性食物与碱性食物的摄入平衡是营养平衡中重要的一环,当你食用一定量的肉类或米面类酸性食物后,至少要食用相当于其两倍数量的水果和蔬菜,才能让体液的酸碱度均衡。这样,食物才易分解,营养素才能到达身体各部位,废物才能被顺利排出体外,体液的PH值才能稳定在健康状态。
平衡营养,讲究烹调方式。营养学家认为,现代人适当多吃一点碱性食物,能中和体内的酸性,使人解除疲劳。当然,强调多食用碱性食物,并不是要排斥酸性食物,相反,酸性食物中含有大量我们身体必需的营养物质,每天应定量摄入才对。烹调时可将酸碱食物一起搭配,比如炖排骨放些竹笋,烧牛肉时加些萝卜等。
拒绝烟酒,养成良好习惯。烟酒是典型的酸性物质,无节制地抽烟、喝酒,非常容易导致人体酸性化。另外,放松心情,早睡早起,家庭和谐,这些都有利于保持人体的弱碱性环境,消除疾病隐患。