在春寒料峭中，乌牛早茶近日新鲜上市。不过，想要尝个鲜的茶客们或许要失望一下了，因为第一茬乌牛早茶的零售价每斤高达1600元～1800元，且在市面上奇货难求。
近日，在浙江省温州市瓯北镇行禅村的早茶基地，今年第一批10公斤的乌牛早茶青被鲜嫩嫩地采摘下来。炒好当天，就被洞头一预订者以1800元/斤的高价买走了。浙江乌牛早茶实业有限公司的常务副总经理潘林波说，作为省内最早上市的早茶，乌牛早一般是在农历立春时节前后上市，今年的上市时间大致与往年持平。最近新茶日产量只有30～40公斤，预计五六天后，早茶日产量可升至500公斤左右，到时价格将会出现一定的松动。
眼下物以稀为贵，昨天在新城大道的乌牛早茶庄内，炙手可热的新茶让店员陈小姐忙得不亦乐乎：“店里根本存不住货！”尽管新茶零售价高达1600元/斤，但咨询者、预订者却是络绎不绝。自从2月14日第一批新茶进柜以来，基本上就是来一批货卖一批。
第一批乌牛早茶卖点在“早”，据业内人士介绍，要喝品质最佳的乌牛早茶，预计市民还要等上10多天，因为那时实施一芽一叶、无茶蒂、无羽叶等严苛采摘标准的中期茶叶将陆续上市。据悉，预计今年最顶级精品乌牛早茶的身价有可能会高达3000元/斤。
