原因分析海口招工干工缘何“两头难”
海口市一家饭店的林先生告诉记者，现在海口市基本上是大大小小的餐馆都缺服务员，大店在常年招聘，小店缺人就关门，实在没办法。
海南省人才交流中心的工作人员介绍说，在大多数求职者心目中，“工作不好找”是大家多年来的经验之谈。但今年对于准备在海口服务行业从事酒店、餐馆服务员工作的务工人员来说，求职的现境，却恰恰相反，服务员工作不但好找，而且选择“东家”的权力还大都掌握在求职者的手中，常常是取决于求职者愿不愿干。目前，海口很多餐馆、餐厅都还没有招够服务员。
他认为，现在不少劳动部门会经常开展各种技能培训，对农村青年实行优惠政策，这也是一些年轻人不愿干服务员的原因。第二，餐饮行业辛苦，工资不太高（大多是包吃包住５００元，不上保险），不少餐饮企业对招用的服务员在医疗、失业、福利等诸方面的保障无法提供，这也是人们不愿意从事酒店服务行业的原因。第三，海南本地的无技能青年，又缺乏吃苦精神，不愿涉足该行业。
业内人士分析称，在一段时期内，“有些人无事干，有些事无人干”的结构性失业现象还将存在。“民工荒”也许只是暂时的，但有一点可以肯定，在农村劳动力大量剩余的背景下，农民工大量返乡或者转移他省造成工业和城镇劳动力供给不足是值得警惕的。尤其是如何给民工创造良好的生活环境和权益保障，最终让这些劳动力能积极为建设海口发挥作用，值得政府有关部门换位三思。
