即日起,烟台市工商局芝罘分局对辖区内的农贸市场、超市进行元宵、汤圆质量大检查,并对市场所销售的汤圆、元宵的出厂地进行登记入册,杜绝劣质食品进入市场。
据介绍,此次专项整治活动重点检查元宵、汤圆的加工制作环境;销售散装元宵、汤圆的摊点是否进行必要遮挡;严格检查索证索票、进货检查验收等制度的落实情况,并在现场对销售的元宵、汤圆进行检测,严防无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址以及不符合食品安全标准的“陈馅”元宵等劣质产品流入市场,确保群众的消费安全。
此外,工商部门提醒广大消费者购买元宵食品时,一定要做到一问二闻三看。首先要问商家元宵食品的品牌、厂家、生产日期、配料等有关产品质量信息,然后闻表皮和馅料是否有异味;再看元宵的色泽是否鲜亮,如果已经发暗,就不要购买。
另外,按照有关规定,元宵、汤圆应该在零下18度的情况下保存销售,但执法人员发现部分经营户却在常温下销售汤圆,这部分汤圆一经化冻变软,就不能保证其质量,建议市民谨慎购买。执法人员提醒广大消费者,购买元宵、汤圆最好到正规商场、超市购买品牌产品。在消费过程中一旦发现质量问题,及时向工商部门举报。(YMG 记者 马银涛 通讯员丁一 刘辉)