虽然离元宵节还有六七天的时间,记者发现过年的压轴大戏“闹元宵”已将进入高潮。记者近日在市区各大超市看到,各种新品种、新口味的元宵已全面亮相,最受消费者欢迎的芝麻、花生、五仁三大传统口味依然呈“三足鼎立”之势。
虽然离正月十五元宵节还有几天的时间,但是2月3日记者在我市各大超市看到,各大品牌的元宵已经占领超市食品区的主要柜台并开始热销,采用新的馅料、让利促销的牌子很是醒目。
记者了解到,今年我市市场的元宵无论是品种还是品牌都比去年多了。思念、三全凌、科迪、龙凤汤圆等品牌的元宵纷纷拿出自己的看家本领在元宵馅料上下足功夫。记者发现,各种品牌元宵虽然不断推出新品种,但是传统的芝麻、花生、五仁等口味仍旧受到中老年消费者的青睐,同时山楂、菠萝、草莓等水果口味和巧克力等西式口味,受到了年轻人的喜爱。
在湖滨北路一家大型超市,记者看到,很多市民争抢购买现做现卖的手工元宵。据介绍,这种散装的元宵有传统馅料和水果口味的馅料两种,其现做现卖,售价在每公斤10元左右,近几日该超市每天能销售260余公斤这样的散装元宵。
另外,记者发现,除了市面上有散装的自制元宵外,由于国家《速冻面米食品行业标准》实施已一年多,规定未经封装的速冻食品不得销售,所以,今年各大超市内的散装速冻元宵销声匿迹。共青团路一家刚开业不久的超市营业员告诉记者,受到散装食品标准的制约,今年该超市没有卖散装元宵的打算。