在“壮牛”养殖场四周的山坡上，但见漫山遍野一片碧绿，一阵微风吹过，那翠绿的青草掀起一阵又一阵绿色的波浪,仿佛一幅绿色的画卷，而构成这绿色画卷的则是"壮牛"种植的遍地水草。这些水草都是供给"壮牛"养殖场的主要饲料。
据农天懂介绍，“壮牛”的草场总面积有两千多亩，这些牧草都含有丰富的蛋白质、纤维素和维生素等奶水牛所需的营养物质，不含任何化学成分。由于南方雨水多，牧草一年四季都不枯萎。但为了确保牧草的新鲜与营养，每两到三年就对草场翻种一次，他们对草场的管理有一条特有的有机生物链：利用土地种牧草，牧草饲喂奶水牛，奶水牛的粪便作为有机肥料反哺土地，土地得到肥料又可以为牧草的生长提供更多的营养，从而为奶牛产好奶奠定基础，为企业的产品质量提供源头保障。
农天懂说：“我们给水奶牛的主要饲料是原生态的草，但由于奶牛的饲养管理要求比较苛刻，尤其是在奶牛的泌乳盛期，需要产能饲料、多汁饲料、块根饲料、糟渣饲料，才能确保奶牛达到营养平衡，多产奶，产好奶。为了确保奶牛每天摄取的营养充足，我们给奶牛配备了专门的营养师，对奶牛的饲料进行科学搭配，奶牛产出的奶不加任何添加剂，是纯天然的水牛奶。”
听了农董事长的介绍，我终于幡然明白了一个道理：“原生态的牧场养育了原生态的奶牛，原生态的奶牛产出了原生态的奶。”如果我国所有的奶牛都产出这种纯天然的生态奶，那也就不可能发生“三鹿奶粉”事件这样的奶业大地震，我们也不愁喝不上原生态的放心奶。
用高科技成果打造中国水牛奶鲜乳第一品牌
原生态的奶牛为生产高品质的奶制品提供了良好的奶源。为了确保广大市民喝上放心的原生态奶，“壮牛”从一开始就确定了依托广西水牛研究所的高科技成果打造第一水牛品牌的战略。
广西水牛研究所是全国唯一从事水牛科学研究与开发的专门机构，是广西水牛奶业开发中试基地。据了解，我国现有水牛2300多万头,居世界第三位，广西的水牛存栏量名列全国第一。我国本地的水牛品种之前主要用于农耕，个子小奶量少，品质和产业都落后于其他国家。印度是个水牛大国，在水牛开发利用上处于世界先进水平。为了提高我国水牛的品质， 1957年，周恩来总理在出访印度回国时，将印度总理赠送的印度摩拉水牛将送给广西水牛研究所进行研究。 1974年，广西水牛研究所又从巴基斯坦引进了世界著名的河流型乳用水牛——尼里拉非水牛,并与本地水牛进行杂交改良。经过多年的培育和改良，广西水牛研究所培育的杂交水牛乳用生产性能比本地水牛提高了1～2倍,达到了世界同类水牛的先进水平。
尤其是近年来，广西水牛研究所创下了六个世界第一：世界最大的试管水牛群；世界首例完全体外化冻胚试管水牛；世界首例试管水牛双犊；世界首例利用人工授精——胚胎移植技术生产的不同品种水牛双犊；世界首例利用活体采卵——胚胎体外生产——胚胎移植技术由沼泽型水牛产下河流型水牛；世界首例人工控制生产水牛雌雄性别,并且可以用“胚胎工厂”批量“生产”水牛胚胎培育纯种水牛后代。
