乱用食品添加剂将被重罚。昨日，高新区工商分局与渝州市场960余户经营户签定安全承诺书，工商部门将对乱用食品添加剂进行重处。工商部门承诺，节日期间接到食品安全投诉，执法人员15分钟内赶到现场。
据介绍，渝州市场24小时供应粮油商品和卤制品，经营户达960余户。高新工商分局副局长周莉介绍称，为保障节日食品市场安全，重点查处、打击在食品中添加非食品用添加剂、食用添加剂超标的违法行为。除被没收违法所得外，货值金额不足5000元的，并处2万元罚款；货值金额在5000元以上不足1万元的，并处5万元罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款。如造成严重后果的，将被吊销营业执照，构成犯罪的，将追究刑事责任。
