1月12日,记者从全市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作领导小组会议上获悉,从2008年12月中旬开始,我市开展为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动,以确保全市人民吃上放心食品。
这次整治的范围是,全面整治食品添加剂生产、流通和使用,坚决依法打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为,坚决依法打击生产销售非法食品添加物的行为。依法严厉惩处一批违法犯罪分子,使在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制。
据悉,专项整治将分三个阶段开展。第一阶段是组织食品行业开展自查自纠,时间为2008年12月10日-2009年1月10日。按照国务院有关部门发布的公告,我市要求食品和食品添加剂生产加工企业、销售单位以及餐饮经营单位要立即停止在食品中添加非食用物质和违规使用食品添加剂的行为。同时,质检部门将通过明查暗访、产品抽检和举报线索摸排等方式,全面梳理排查违法添加非食用物质的重点产品、重点区域和重点单位。第二阶段是全面清理整顿。时间安排为2009年1月11日-3月10日。我市质检、工商、食品卫生监督管理等各执法部门将采取强有力措施,对重点产品、重点区域和重点单位开展突击检查行动,追溯非法添加物源头,依法严厉查处在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的企业及相关人员责任,有效遏制违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。第三阶段的任务是巩固成果,健全长效机制。时间安排为2009年3月11日-4月10日。将进一步严格食品添加剂生产许可制度,加强食品行业诚信和自律机制建设。清除非法食品添加物加工销售黑窝点,切断非法食品添加物的供应渠道。对仍在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及制售非法食品添加物的单位和个人,依法从重处理。
