现在厦门人吃的肉鸡，每100只有30只左右是从龙岩运送来的。今天上午，厦门的森宝食品集团在龙岩的一条肉鸡生产线开工建设，计划年屠宰3600万只肉鸡，未来将有更多来自龙岩的肉鸡投向厦门市场。
副省长叶双瑜等为森宝集团肉鸡生产线开工剪彩。这条生产线总投资达到3.5亿元，一年内可实现投产，达产后年屠宰量将达到3600万只，年产值达到13亿元。森宝食品集团有关负责人称，届时，森宝在厦门肉鸡市场上的占有率将达到50％以上。
总部在厦门的森宝食品集团是1999年响应“山海合作”号召，到龙岩投资肉鸡生产基地的，目前每天屠宰肉鸡6万只，其中10％以上输送到厦门市场，在厦门肉鸡市场上的占有率在30％左右。（鸡肉今天不生产，可能要插画面）
森宝食品集团常务副总裁 柯明星：我们的产品主要辐射在本省，厦门、漳州、福州、泉州，/厦门的快餐店，包括一些超市都可以买到我们的森宝牌冻鸡。
这个项目还将配套建设几十个种鸡繁殖基地、肉鸡养殖场、孵化厂和饲料厂和有机肥厂，可带动当地农户每年增收4000万元，解决7000名当地农村富余劳动力就业。
记者也了解到，今年7月份，森宝集团在龙岩投资了年屠宰200万头生猪的冷鲜肉生产线，部分冷鲜肉已经开始输送往厦门市场（画面丰富）。
