厦门网友“南无”近日在网上发帖说,“前几天老爸新买的厦门老牌‘双山’厦门泡面(又名即食伊面)的包装袋上居然写着 ‘统一食品’,难道是被悄悄收购了?”
这个话题一出,不少网友感到震惊,“厦门泡面算是响当当的本土品牌了,怎么不声不响就被‘统一’了?”网友“秋潮”对此将信将疑,“幼儿园的时候就开始吃厦门泡面了,独有的沙茶味。”
“中午在买时也发现背后印着‘统一’的标志,价格也涨了几毛钱。”网友“开心小小”说,“有生以来吃的第一包泡面就是厦门泡面,哪怕是被收购了,也希望它能一直美味下去。”
古早味:童年的记忆
“厦门泡面煮着才好吃,煮好后揭开盖,热腾腾的白气,劲道的面,清爽的汤,将做成大虾状的虾油料包撕开,淋在碗里……口水都快滴下来了。”说起厦门泡面的美味,唤醒了了不少人的儿时回忆。正如它在包装袋上写的一样,“20年来伴着你成长”,许多厦门网友对它有着特殊的情感。
生于上世纪70年代末、80年代初的许多厦门网友曾有过 “吃一包妈妈煮的伊面,抹抹嘴巴上学去”的美好回忆。“虽然没有多包调料,但是每次品尝起来都很怀旧。味道一直很纯正、原始,很有闽南味儿。”
“遇见女朋友之前,我啥都不会煮,除了厦门泡面。”小的时候一包4毛5,现在价格翻了一倍,网友“炜煜”还是百吃不厌,“那味道绝了!其他牌子的泡面根本没法比。”
外乡人:堪称厦门特产
虽然“慕名品尝”的网友有些小失望,感觉没有“传说中的那么美味”,网友“飘渺”对此做了小小的“纠正”,“吃的不是味道,而是一种感觉。”一位身在辽东的厦门网友“阿盖”甚至特意让家里人邮寄过去,“市面上的方便面品种多样,感觉还是即食伊面最合我的口味,吃习惯了,竟有一种‘鹭岛乡味’”。
“晚上饿了,加丸子、香肠煮上一包当夜宵,特别香”。来厦不久的外地网友“低调的走开”则认为,它可以列做厦门特产之一,“价格便宜,吃起来劲道,还很耐煮,味道是我最喜欢的沙茶口味。”
还能回味几代人?
“可能是物美价廉,利润太小的缘故,加上口味上限制,厦门泡面一直只能局限于本土,市场竞争力恐难以与‘统一’、‘康师傅’抗争。”网友“哆啦呼梦”听说厦门泡面被收购的传言很难过。
现在一些粮油店、小便利店还能看到厦门泡面的身影,一进大卖场就被各种花花绿绿的方便面“淹没”了。网友“调皮兔子”对厦门泡面的发展前景感到担忧,“童年的味道还能回味几代人?”厂方:厦门泡面没被收购
厦门福禾食品公司市场部的一位女士告诉记者,厦门泡面并没有被收购,而是加入了新的股东“统一食品(香港)”。“这是香港的公司,和大家在市场上常见的‘统一集团(台湾)’不一样。”她说,香港股东的股份只占30%,厦门泡面的品牌还在,不会更名,以后将继续主打本土路线,也会做些口味多样化尝试,来适应市场。