8月7日，威海市流通环节食品安全监管电子查询系统开通仪式在市区家家悦超市中心店举行。即日起，威海市民可通过超市内摆放的食品安全电子查询机查询食品“身份”真伪，更加放心地购买食品。据悉，威海市首批30家商场、超市安装了这种食品监管“电子眼”。
8月7日上午，在威海市区家家悦超市中心店内，工作人员演示了食品安全电子查询机的使用流程。只见这名工作人员从超市货架上拿来一瓶饮料，将其上的条形码与电子查询机一接触，查询机屏幕上立即显示出该产品的工商执照、卫生许可证和生产许可证。当这名工作人员将在超市外购买的一袋没有“QS”标志的食品放在查询机前扫描时，查询机显示屏上立即显示该产品没有工商执照、卫生许可证和生产许可证。
威海市工商局有关负责人介绍，这种食品安全电子查询机每台造价数千元，整个查询系统分为中枢服务器和终端查询系统两部分，终端机信息库共有数十万条产品信息，以数据库的形式存储着经国家质检总局备案的食品种类及质量安全信息，而且信息会根据国家质检总局的公告及时更新。消费者在商场、超市购物后，可以免费通过食品安全电子查询机扫描商品的条形码，了解所购商品的真实信息。该系统的运行，既为广大消费者参与食品安全监督提供了有效渠道，也为工商部门加强流通领域食品安全监管构筑了新平台。
食品安全监管电子查询系统的成功开通，是我市工商部门加强食品安全科技化、信息化监管的有益尝试和良好开端。下一步，威海市工商局将以该系统的开通为契机，在全市范围内建立流通环节食品安全数据库管理系统，依据食品经营者建立的供货商档案内容，对辖区食品经营业户、食品供货商和食品品牌的基本信息，实行集中审核、录入和归档，以便统一掌控全市食品的经营源头和流通状况，更加有效地保障流通环节上市食品质量，应对各类食品安全突发事件。
