夏季高温湿热，油脂分泌旺盛，紫外线强，黑色素悄悄登鼻子上脸，皮肤上的小痘痘也跃跃欲试意欲挑战娇美肌肤。
遮瑕霜、防晒霜……爱美女子恨不得将这些化学品都披挂上身，可是真正的好皮肤是需要内外兼修的，除做好补水、防晒、晒后修复外，选好、选对食物，让美白由内而外，才能让肌肤打败夏日骄阳。
郑大护理学院临床教研室副主任医师王宏瑾介绍，夏季多吃一些对抗光敏性的食物，如含有丰富的维生素C的食物，维生素C可以缩短色素的周期，阻挡黑色素的形成，间接减少色斑，同时，还能清除体内的自由基，具有抗氧化、抗衰老的作用。
光敏蔬菜:芹菜、菠菜、蘑菇、木耳、小白菜。
抗光敏食物:四季豆、茄子、西红柿、包菜、菜花、洋葱、苹果、葡萄，这些食物都富含抗氧化成分，有抗氧化抗衰老的作用。
美白果蔬:富含维生素C的食物，西红柿、大柚子、蓝莓、话梅、大豆、红枣、苹果、橙子，颜色越深的蔬果，抗氧化能力越强。
抗氧化果蔬排行榜
抗氧化的果蔬排行榜由强到弱依次是:西红柿、草莓、橙子、苹果、猕猴桃、葡萄、辣椒。
薏米冰糖汤
水嫩皮肤汤水来滋润，河南省中医院食疗营养科李希民推荐了两款美容汤，在家不妨常做。
原料:薏米100克、山楂糕50克、冰糖200克、桂花3克、食盐少许。
制法:薏米加水蒸熟，山楂糕切片，取水600毫升入锅，加入冰糖、桂花、食盐，煮沸至薏米浮起，出锅温服。
用法:温服，早晚各服1次。
功效:除火利湿，消除疣瘤，减肥美容。
适应症:适于消化不良，积食，下肢水肿，白带量多，面部痤疮。
莲子六一汤
原料:莲子60克、生甘草10克、冰糖适量。
制法:莲子去芯，甘草切片，煮煎后加冰糖，出锅放至温热，吃莲子喝汤。
用法:早晚各服1次。
功效:清火解热，悦肤减肥。
适应症:适于面部痤疮、小便短涩、低热易出汗者。
