卫生部发文
规范食品包装用语
5月1日起，食品包装上一向常见的低能量、低糖、低胆固醇、脱脂、高钙等字眼，不能再随便使用。日前，卫生部正式发布《食品营养标签管理规范》。
该规范称，食品企业须依次标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量。只有当每100克固体食品中钙含量≥240毫克，每100克食品（固体）中钙含量≥240毫克或100毫升食品（液体）≥120毫克，才能标示“高钙”；只有当100毫升液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5克，或100克奶粉的脂肪含量≤1.5克时，才可标示“脱脂”等。（记者 孙珺）
