第二届中国湘菜美食文化节，以8月9日“湘菜产业三湘行”拉开序幕，历时140多天，此间成功举行了名店、名菜、名人、名基地评选，以及“高峰论坛”、“辣妹子”选拔赛等一系列活动，还配合省餐饮协会成功举办了第五届全省烹饪技术大赛。这一系列活动，使湘菜文化的影响向更深、更广的领域渗透，对推动湘菜产业链的形成、促进湘菜产业的规模发展，起到了积极作用。
近3年来，我省餐饮增长率均居全国前十位，其中70％以上都是湘菜，以湘菜为主的湖南餐饮销售额，占全省GDP的5％左右，湘菜在全国影响迅速扩大。
甘霖在今天的闭幕式上指出，餐饮产业是永远的朝阳产业，与农业、食品加工业和服务业关联度强，对经济的贡献大，特别是对于解决就业、促进农业的优化升级等方面具有积极作用。湘菜是中国八大菜系之一，同时也是湖湘文化的重要载体，更是湖南递向世界的一张名片。要十分珍视这一宝贵财富，充分挖掘湘菜蕴含的巨大能量，各级各部门各团体要积极配合，形成合力，共同为湘菜产业的发展营造良好环境。
中国烹饪协会常务副会长杨柳希望湘菜企业携手并肩，共同开拓，让湘菜走出国门，飘香世界。
据活动组委会负责人，湖南日报报业集团党组书记、社长覃晓光介绍，中国湘菜“辣妹子”选拔赛是第二届中国湘菜美食文化节的创新活动，也是整个美食节的压轴戏。比赛以“世界的湘菜，我代言”为宣言，旨在通过湘菜形象大使的选拔，向全国、全世界推广湘菜文化。经过初赛、复赛、半决赛的前期选拔，33名选手从2400多名报名者中脱颖而出，进入总决赛。选手通过合唱、联唱、舞蹈、走秀、古筝演奏、诗文朗诵等多种表演形式，经过形体展示、才艺表演、知识问答等环节的较量，比赛冠、亚、季军由刘珂、周琳妮、杨雪琴3人分享，另外，还决胜出十佳选手、单项奖8名。组委会称，进入总决赛的33名选手将出任中国湘菜美食文化节形象大使。
据了解，“辣妹子”选拔赛结束后，拟成立中国湘菜“辣妹子”艺术团，打造一支传播湘菜的形象队伍，于明年赴京举办“辣妹子情系奥运•祝福北京”文艺演出，并在全国各地巡回演出，弘扬湖湘文化，促进湘菜产业发展。
第二届中国湘菜美食文化节由中国烹饪协会、省发改委、省经委、省商务厅、省农办、省旅游局、湖南日报报业集团主办，湖南日报报业集团、湘潭友爱医院承办，湖南经济电视台、湖南影视频道、湖南省湘菜产业促进会、湖南省餐饮行业协会、艾天文化传媒有限公司协办。
