12、Lycopene
番茄红素--通过烹饪方式获取
番茄红素已经被证实能有效预防心脏病以及前列腺炎、宫颈癌和结肠癌。但记得要将番茄烹调熟,才能使番茄红素完全释放出来。
关键点:经常食用番茄酱。
13、MemoryAids
帮助记忆--选择食物而非药物
记忆力下降的现象已经年轻化了,主要的原因是生活节奏过快,压力增大所致。身体如果缺镁,也会导致记忆力减退,应注意补充新鲜蔬菜、水果及富含镁的食物。
关键点:经常食用新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等。
14、Nuatualfood
天然食品--分辨真正的天然
天然以及绿色,是选择食物的标准。与之相关的有机食物,也被越来越多的人选择。但并非所有添加防腐剂的食物,都有害健康,需要区别对待。
关键点:谨慎对待食物的来源和检视营养成分。