在中国国际酒业及技术博览会上,中国酿酒工业协会发布了白酒消费趋势的调查,中档白酒的消费市场最大。
酿酒协会理事长王延才表示,白酒的消费趋势目前存在消费目的明确而且集中的特点,农村市场自用、送礼的比例比较大,而城市以宴请、送礼为主。中档白酒市场看好,有32.5%的消费者选择20元至40元的白酒,38.7%的消费者选择40元至60元的白酒,只有18%的消费者选择60元以上的白酒。根据协会预计,今后五到十年,白酒行业销售额能够保持10%至20%的速度递增。