受奶源价格上涨的影响,乌鲁木齐商场超市的牛奶零售价格普遍有所调高。反映在牛奶涨价的同时,牛奶厂家提供的赠品也开始大打折扣。
11月12日,记者在一家大型超市看到,箱装牛奶(1×20袋×200毫升)中,以前天山纯牛奶每箱卖到21元,赠送4袋牛奶,现在每箱21.8元,赠送两袋牛奶。南湖路一家超市的工作人员表示,蒙牛的牛奶已经涨价了,其它品牌的牛奶这两天也会涨价。
其实,从9月份起,首府市面上的牛奶价格就已出现小幅上涨。西域春袋装鲜奶(250毫升/袋)的批发价从0.70元/袋涨至0.75元/袋,零售价格从0.75元/袋涨至0.80元/袋;盖瑞牌袋装鲜奶(220毫升/袋)的批发价从0.62元/袋涨至0.70元/袋,零售价从0.70元/袋涨至0.75元/袋。
“在牛奶的生产和流通成本中,原奶占总成本的70%左右。”市奶业协会理事长陆东林分析说,牛奶涨价的主要原因是原奶收购价格的普遍上涨,首府的原奶收购价格为2.20至2.40元/公斤,较去年同期的1.60—1.70元/公斤上涨了约37.5%。而原料奶价格上涨的主要原因则是由于玉米、草、苜蓿等饲料价格上涨,使奶牛产奶成本增加。