吉林食品质量抽查结果显示 冷冻饮品质量水平提幅较大

    近日吉林省公布的2007年第三季度产品质量抽查结果表明，冷冻饮品质量提升幅度较大。
    此次抽查的吉林省内21家企业所生产的22个批次的冷冻饮品中，合格13个批次，其中有5个批次仅标签不合格。实物质量合格18个批次，实物质量合格率为81.8%，比去年同期提高了15.1个百分点。不合格产品存在的主要问题：一是菌落总数超标；二是脂肪、蛋白质、膨胀率等理化指标不合格；三是超范围使用甜蜜素；四是标签标注不符合国家标准规定，主要是未标注产品类型、产品属性以及配料表标注不全。
    据介绍，有关部门在本次抽查中发现，吉林省大型冷冻饮品生产企业重视产品质量、生产过程控制和产品出厂检验比较严格，产品质量均合格；而部分中小型企业的管理薄弱，工艺配方不合理，个别企业为降低生产成本甚至用甜味剂代替白砂糖。
    除冷冻饮品外，吉林省质监局还对省内企业生产的白酒、酱油、化妆品、胶合板、细木工板、建筑钢材、水泥、低压电器、石油机械井下工具等产品质量实施了监督抽查，并且按照扶优扶强、打假治劣、引导消费的原则，对产品质量较好的企业提出表扬，对产品质量不合格的企业提出批评或处罚。