四部门节前检查食品质量
保证市民吃到放心肉
广西新闻网-南国早报南宁讯 (记者唐湘屏)9月30日,自治区产品质量和食品安全专项整治小组4个成员单位:自治区质监局、自治区商务厅、自治区水产畜牧兽医局、广西出入境检验检疫局,开展节前食品检查,确保市民吃得放心。
检查组首先来到广西壮牛水牛奶乳业有限公司,检查企业生产环境和原料的进货台账。在南宁肉联厂,检查组仔细检查了生猪屠宰前的检疫情况。记者在现场看到,过了屠宰时间,整个屠宰场都经过仔细冲洗,环境干净整齐,各个流程的工具井井有条。自治区商务厅还要求市场上的猪肉摊主都要将“动物产品检疫合格证”和“畜禽产品检验合格证”放在摊位上。消费者购买猪肉时,有权利要求摊主出具“两证”,以保障自己买上放心肉。
从当天的检查情况来看,南宁市的食品安全情况总体良好。按照国务院要求,广西全区的产品质量和食品安全专项整治行动将在4个月之内完成,各个执法单位都下到一线进行全面检查。