以往由外地品牌羊肉主导新疆羊肉市场的局面,近期将会发生改变。
10月8日,记者从新疆部分肉企获悉,华凌工贸集团有限公司推出的“厨乐斋”羊肉卷、分割肉和新疆巴什拜绿洲清真肉联加工有限公司推出的“巴什拜”牌羊肉卷将进军品牌肉市场。
新疆华凌工贸集团有限公司总经理吴光应介绍说,目前该企业在筹划开自己的品牌肉专卖店,今后企业主导方向将从只为市场供应货源,转变为发展自己的肉类品牌。新疆巴什拜绿洲清真肉联加工有限公司总经理高凤芹介绍说,该企业的经营方向计划从内地转向疆内市场,主打产品将由分割肉转向羊肉卷。
据悉,一直以来,新疆市场上的品牌羊肉多是以内蒙古“草原兴发”、“伊利”等国内大型企业为主。