北京辗转换来使用权
2002年，北京一家食品企业———黑马大观园食品有限公司(以下简称黑马公司)主动找到保定稻香村寻求合作，希望能使用“稻香村”商标以在北京进行生产、销售。这一合作，虽然为此后“稻香村”商标使用权之争埋下隐患，但也引起了北京稻香村对商标的关注。
田新刚说，北京稻香村很快主动上门寻求合作，最终两家达成协议：保定稻香村准许北京稻香村使用“稻香村”商标；保定稻香村为北京稻香村加工部分产品。
这一协议一直延续至今，保定稻香村后来入股苏州稻香村，并将商标权转让，协议书中专门明确了两点。一是保定稻香村可以永久使用“稻香村”商标，二是与北京稻香村的合作继续有效。
这一合作方式，北京稻香村一直讳莫如深。9月20日，北京稻香村相关负责人尹先生对媒体说，北京稻香村需要向苏州稻香村支付商标使用费，但“至于商标使用费金额,允许使用年限等问题，北京稻香村方面没有透露”。
保定稻香村厂经过多次变迁后成为现在的保定市稻香村糕点食品有限公司，田新刚担任新公司的总经理。他说，每年替北京稻香村加工产品所得的净利润有二三十万，而这个拥有六七十人的企业，一年的总利润也不过五六十万。
田新刚解释说，在授权北京使用“稻香村”商标前，保定稻香村从未追究过北京稻香村擅用商标，原因是，两家企业的老领导关系颇熟，更重要的是保定稻香村一直希望与北京稻香村合作。
苏州55万“买”走商标
2004年，保定稻香村开始着手以商标换取更深层的商业合作。那一年，保定稻香村和原苏州稻香村食品厂及另两家北京企业共同合作，成立了苏州稻香村食品工业有限公司。“稻香村”商标所有权也随后转入苏州稻香村。
“我们用‘稻香村’商标入股，当时折价55万。加上自己出的15万，一共入股70万。”田新刚说，现在想来，商标的折价实在是太低了，“现在估计‘稻香村’商标得值个几千万”。
苏州稻香村获得商标后，开始清理门户。此前，北京黑马公司从保定稻香村获得了商标使用权，并委托北京香村园食品有限公司进行生产、销售，而正是后者生产出了长毛月饼。今年2月份，苏州稻香村将黑马公司告上法庭，要求解除商标使用合同。今年9月20日，北京市二中院判决黑马公司不得使用“稻香村”商标。
至此，能够合法使用“稻香村”糕点类商标的就只有3家企业：苏州稻香村———它是“稻香村”商标现在的所有人；保定稻香村———作为“稻香村”商标的注册者，在与苏州稻香村合作后，依然享有使用此商标的权利；北京稻香村———其与保定稻香村的合作协议，仍然有效。
