读者缪女士来电说,她家五岁大的儿子特别喜欢吃零食,尤其是那些膨化类的小食品,一口气就可以吃一袋,时间久了,孩子不仅体重猛增,对一日三餐也不感兴趣了。缪女士担心这样会影响孩子的生长,特向本栏咨询。
据儿童营养专家陈医师说,以膨化类为代表的小食品,长期多食不仅会破坏膳食结构的平衡,还会使孩子过早地变成“小胖子”,因为这些小食品都含有高脂肪、高热量、高盐和高糖,这些都是造成少年儿童肥胖的原因,重度肥胖儿童甚至还会引发脂肪肝。做家长的应该引导和控制自己的孩子在不影响正餐的前提下,适度适量、合理地选择健康的零食,从小培养孩子健康的饮食观念,重视和吃好每日三餐,培养他们喜欢水果、蔬菜等这类原生、自然的食品。如果在饥饿的时候需要吃些零食的话,每天也不要超过3次,每次进食最好与正餐间隔2小时左右,可以吃些水煮蛋、豆类、地瓜类、牛肉干等食品