爱吃零食是孩子的天性，可是作为家长，你知道在品种繁多的零食中，哪些是适合儿童的？哪些又是儿童不宜多食的？记者昨天从我市卫生部门了解到，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会联合编制的《中国儿童青少年零食消费指南》（以下简称《指南》）将于近日公布。今后，家长对自己孩子该吃什么，不该吃什么应该会有数了。
零食也有等级之分
据记者了解，按《指南》的零食定义，指的是非正餐时间食用的各种少量的食物或者饮料（不包括水）。这也是我国第一次对儿童食品作出的消费指南。
《指南》把零食分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三级，并针对3至17岁不同年龄段的儿童青少年，提出指导意见。其中，水煮蛋、烤黄豆、地瓜等食品是“可经常食用”零食，每天吃也没问题；牛肉片、黑巧克力、咖啡等是“适当食用”零食，每周只能吃1至2次；棉花糖、膨化食品、巧克力派等则被列入“限制食用”等级，每周最多吃1次……
届时，《指南》还会公布相关食品每次摄入量的数据。
《指南》建议：3至5岁，睡觉前半小时避免吃零食；6至12岁，每天吃零食一般不超过3次，吃零食的时间不要距离正餐太近，避免在玩耍时吃零食；13至17岁，选择和购买有益健康的零食，每天食用不能太频繁。
禾城小胖墩大多“祸起贪吃”
昨天，记者针对零食方面的问题，专门采访了个别家长、医院医生等，发现禾城许多小胖墩都是“祸起贪吃”。
“哎，毛毛（化名）才3岁，可是他的体重达到了21.5公斤。”昨天，毛毛妈边感慨边告诉记者，“爷爷、奶奶太宠他了！老人家啊，还以为孩子胖点是好事，结果毛毛从来‘零食不离手’，有时甚至把零食当饭吃。”同样让父母担心的还有彬彬（化名），她才12岁，已经69公斤。
“嘉兴的孩子，10个里面起码就有1个小胖墩。而这些小胖墩大多有‘好吃’的不良习惯。”市第一医院小儿生长科医生顾再研告诉记者，她能感受到一些文化水平较高的年轻父母已经注意到小胖墩的问题了，只是对于怎么控制孩子的零食、怎么改变孩子吃零食的习惯等等，他们往往束手无策。“如果有了《指南》，对这些年轻父母来说，真是个好消息了！”
专家：零食是把“双刃剑”
昨天，记者也就儿童吃零食等情况采访了嘉兴市安康健康咨询部的公共营养师徐晨。徐晨认为：零食是儿童饮食结构中的“双刃剑”。
“除了吃零食吃出小胖墩，乱吃零食还会引起营养不良。”徐晨说，“但食用恰当，零食也可以是三餐营养的有益补充，并能给生活增添乐趣。”她建议广大家长，“关键是要正确引导孩子吃零食，如多选奶类、果蔬类、坚果类，少吃街头食品……”
