节前检查月饼餐饮市场

    中秋节将至，为了保证节日期间食品卫生安全，昨日，顺德卫生监督所联合工商部门，对大良餐饮业及超市等进行了专项检查。

　　记者在现场看到，工作人员先后来到龙的酒店、东城酒楼、百惠超市等6家大型的餐饮酒店、超市、商场，对食品的原材料加工场所、加工人员的健康上岗证、月饼的加工制作资格审核，以及月饼销售的相关索票进行了现场检查。

　　有关负责人告诉记者，由于近期气温较高，存在食物易变质的隐患，提醒经营者注意。并针对现场检查中发现存在的洗菜加工场所堆放较多杂物，容易造成蔬菜、肉类交叉感染等问题，对餐饮业进行了现场整改指导。检查的数家加工制作及销售月饼的酒店和超市，均手续齐全，未发现问题。