昨日,市产品质量和食品安全领导小组办公室首次举行食品信息发布会,四部门同时公布今年月饼抽查结果,未发现滥用食品添加剂和微生物超标,并创我市11年来月饼质量跟踪合格率最高纪录。
月饼是中秋时令食品,为确保月饼的质量和食用安全,我市卫生、工商、食品药品监督局等职能部门对我市的月饼厂、大商场、面包房、酒店等进行了重点检查。共抽样200余个,检测结果为:全部合格。
市质监局共抽查了72家企业的87个批次的月饼,实物质量合格率(不含标签)为97.7%。仅有两厂家产的月饼,馅料蜜饯质量不高、重量不足,没达到标准。
据悉,市质监局从1997年起对月饼进行跟踪抽查,今年是月饼整体质量最好的一年。(通讯员 周杰 记者 马辉)