离中秋佳节还有不到一个月的时间，各种品牌的月饼已经紧锣密鼓的“抢滩”南昌市场，各式口味的月饼，已在超市和糕点店里现身了。然而，近日，市民王女士向本报反映，“为什么超市有无QS标志的月饼出售？报纸上不是说，从今年9月1日起，月饼的上市都需要加印QS标志的吗？”那么，销售的月饼，是否必须要有QS标志呢？是否在9月1日后没有加印（贴）QS标志的月饼就不能上市呢？南昌又有多少家月饼企业获得《食品生产许可证》（QS）呢？针对市民反映的情况，记者进行了一番调查。
“麦多琦”等月饼暂无QS标志
27日，记者走访了南昌几家大型超市，在这里都设置了月饼销售专柜，已有多款月饼供市民选择购买，并且都印有QS标志。在南昌象山北路的“万事达超市”，出售的“麦多琦”月饼并没有加印（贴）QS标志。在南昌市胜利路的“旺中旺超市”，这里同样有“南昌市青云谱马得利金冠食品厂”生产的月饼没有QS标志。没有QS标志的月饼，混杂在有QS标志的月饼旁，等待市民选购。同时，在南昌市街头数家食品、蛋糕店，品种繁多的月饼也已纷纷摆上了柜台，却也有些无QS标志的月饼在售。
在一超市，前来选购月饼的市民刘先生告诉记者，往年每到中秋的时候，都会有媒体报道“黑心月饼”的事件，自己在选购月饼时，也会非常注重月饼的质量安全。同时，刘先生表示，国家实行月饼QS标志，这项措施打击了生产不卫生月饼的“黑店”，印有QS标志的月饼可以让人更放心。
月饼生产食品安全认证正在办理
今年是糕点类食品实施QS认证的第一年，那么，生产月饼的厂家是怎样的态度呢？记者致电“南昌麦多琦食品有限公司”。一温姓售后服务人员告诉记者，该厂正在进行《食品生产许可证》即QS标志的申请工作，由于申请一般需要4个月，预计到今年12月份该厂的产品可加印QS标志。当记者问到没有QS标志对产品的销售是否会有影响时，对方表示，会有影响，所以，他们正在积极申办。
随后记者又致电“南昌市青云谱马得利金冠食品厂”。该厂售后中心一黄姓工作人员告诉记者，该厂的产品已经取得了《食品生产许可证》。目前市场上销售的无QS标志的月饼，是因为他们在经有关部门批准后，使用了原来的旧包装膜。
记者电话咨询了其他一些没有加印（贴）QS标志的月饼厂商，对方均表示《食品生产许可证》即QS认证正在办理当中。
9月1日起月饼必须加印QS标志是传言
据了解，QS标志即为食品质量安全市场准入标志，规定取得《食品生产许可证》的企业必须在其产品包装上加印（贴）QS标志。从2006年9月开始，国家已将月饼纳入食品质量安全市场准入制度管理范围，月饼生产企业须取得《食品生产许可证》。那么，针对市民质疑的情况，没有加印（贴）QS标志的月饼，能否在市场上销售呢？
昨日，记者来到南昌市质量技术监督局，食品处负责人在接受采访时告诉记者，2006年9月，国家质监总局就将包括月饼在内的糕点类食品列入了《食品生产许可证》管理制度范围。到现在，已有一些月饼生产企业取得《食品生产许可证》，虽然，市场上有些品牌的月饼并未加印（贴）QS标志，但是，目前国家质检总局并未公告月饼QS标志强制实施时间，所以，月饼也就没有进入无证查处的阶段。只要企业按要求生产、质量安全检测合格且在保质期内的月饼，无QS标志也可正常销售。
当谈到有QS标志和没有QS标志的月饼有何差异时，食品处负责人介绍道，《食品生产许可证》审查发证除对企业的原料进厂把关、生产设备、工艺流程、产品标准、检验设备与能力、环境条件、质量管理、储存运输、包装标识、生产人员等有严格要求外，还确立了产品强制检验制度，即要求企业履行食品必须经检验合格方能出厂销售的法律义务。而且，《食品生产许可证》审查发证是进行现场审查的，所以，取得《食品生产许可证》加印（贴）QS标志的产品更让人放心。
针对此前有部分媒体报道“今年9月1日之后生产的月饼包装上应当按规定加贴QS标志”的说法。食品处负责人说，中国焙烤食品糖制品工业协会已发函称，目前国家质检总局尚没有正式下达文件，规定糕点行业企业必须在包装上标注QS标志销售的起始时间，考虑到许多企业正在评审中或正等待发证，即使企业拿到生产许可证后，重新设计、生产包装也需要时间，至于何时起生产的产品包装上须带有QS标志还有待国家质检总局的通知。
食品处负责人介绍，目前南昌市主要生产月饼的企业，大都已取得《食品生产许可证》。如果国家质检总局公告了月饼QS标志强制实施时间，凡未取得《食品生产许可证》的企业将禁止生产、销售月饼。届时，质监部门也将按照国家的规定，杜绝没有加印（贴）QS标志的产品流入市场。
那么，今年南昌中秋市场上，有QS标志和无QS标志的月饼同存的现象一定会存在。
