记者韩乐悟国家质检总局近日公布第一批16种使用QS标志的食品质量安全公告。这16种食品生产企业总体市场占有率已经达到同类食品的95%以上，产品质量监督抽查合格率达到95%左右。
依照相关法律规定，经国务院批准，2001年国家质检总局建立了食品质量安全市场准入制度。
这项制度主要包括生产许可制度、强制检验制度和市场准入标志制度三大内容。其中市场准入标志制度即要求企业加贴QS标志，对食品质量安全进行承诺。经过这几年的努力，小麦粉、大米、酱油、醋、灭菌乳、巴氏杀菌乳、碳酸饮料、矿泉水、纯净水、方便面、饼干、冷冻饮品、白酒、葡萄酒、啤酒、婴幼儿配方乳粉等16种食品已全部纳入食品质量安全市场准入制度的管理，符合条件的所有食品生产企业已获得生产许可并在产品上加贴了QS标志。市场准入制度实施以来，大量不具备生产条件的食品企业停产、转产或被市场淘汰，规模企业实现了快速发展，食品质量安全总体水平明显提高。
