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江西今起专项整治食品安全 生产企业须100%持证

时间:2007/8/27 9:08:44 来源:都市消费报

    昨日,记者从省质量技术监督局获悉,为解决当前产品质量和食品安全方面存在的突出问题,我省从现在起到今年年底,在全省范围内开展产品质量和食品安全专项整治。据省质监局法规处的负责人介绍,我省质监部门将建立全过程监管链条,并着重完善食品安全追溯体系和责任追究体系。

  据介绍,此次专项整治要通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治,建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条,建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条,建立产品质量和食品安全的追溯体系和责任追究体系,建立覆盖全社会的产品质量监管网络。另据省质监局法规处的李处长介绍,按照集中整治的要求,从现在起,我省食品生产加工企业要100%取得食品生产许可证,小作坊要全部签订食品质量安全承诺书;乡镇、街道、社区食杂店也要建立严格的食品进货台账制度。

  “从现在开始,我省质检部门将建立健全严格的工作责任制,和质量安全隐患相关的每个部门、每个地方、每个企业和店铺,都会明确一个责任人。一旦出现问题,也就可以追溯源头明确责任。”据李处长提醒,在专项整治期间,市民发现有问题产品要及时向12365进行举报,以利质监部门尽快进行查处。

  在查处过程中,质监部门也将按照案件的规模和性质给予举报者一定的奖励。


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