科大食品营养安全实验室成为教育部重点实验室

　　日前，天津科技大学食品营养与安全实验室被批准为省部共建教育部重点实验室，这是科大在科学研究方面的又一较大突破。

　　科大食品营养与安全实验室的成立，是基于国家加快天津滨海新区开发开放的重大战略，紧密围绕滨海新区的功能定位和产业发展需要，结合学校食品科学学科特色优势而建立起来的。主要进行食品安全及质量控制、功能性食品研究与开发、食品化学的基础理论及其技术和管理的研究，目前具备了承担重大科研项目的能力和竞争力，在促进滨海新区开发开放中发挥着重大作用。将来，实验室将逐步发展成为该领域具有国内领先水平的科研基地，成为学校高质量的科技创新、高层次的人才培养和高水平的学术交流的基地。