这个夏天，“喝什么水”成了一个问题，因为选择太多。过去的凉白开、大碗茶渐渐离我们远去，矿泉水、纯净水、磁化水，还有高价的富氧水、苏打水、原装进口水走上前台。那么，今天我们该喝什么水？是不是越贵的水越好？记者就此采访了医疗卫生方面的专家，也采访了部分普通市民，请他们就健康饮水问题发表自己的看法和观点。
饮用水：安全就好
据哈尔滨市卫生局监督处处长夏忠和介绍，卫生监督部门依据国家对生活饮用水的标准对居民小区的末梢水、二次供水、水厂出厂的水质进行监督和检查，一旦发现有超出国家规定饮用水标准的水将立刻上报主管部门并采取相关措施。在水质合乎国家有关标准和规定的大前提下，至于百姓应该喝什么水，喝什么水有营养，就应该请教相关研究水的专家。他认为，喝什么水全凭市民的个人喜好，因人而异。他家现在是喝烧开了的自来水，感觉很不错。
在市供排水集团水质监测中心工作的李女士介绍说，供排水集团水质监测中心经过检测确定，从水厂出厂的水完全符合国家饮用水标准。她现在每天都用自来水做饭，因为担心有个别生产矿泉水或纯净水的厂家在生产过程中可能会造成二次污染，反倒不如吃自来水放心。
在一家广告公司任设计总监的邹女士表示，平时喝什么水好像无所谓，只要是达到国家卫生标准的就可以，天气热的时候，想喝凉一点的矿泉水，但牌子一定要是知名的正规厂家生产的。
此间，记者还采访了哈尔滨医科大学公共卫生学院环境卫生学教研室副主任唐玄乐教授。唐教授请记者向市民转达，大家不要给水赋予更多的责任，水承载的使命就是解渴。只要是符合国家饮用水标准、只要能满足人们解渴这样一个基本生理需求，就是好水，就可以放心饮用。市民没有必要把这个问题看得过重。
高价水：能喝出健康吗？
近来，哈市各大商场和超市卖场中出现一些高价的瓶装饮用水：法国进口原装的依云矿泉水8元一瓶，比利时进口原装的SPA磁化水8.8元一瓶，330毫升一瓶的西藏冰川矿泉水售价6.5元，还有5元一瓶的黄金富氧水和苏打水……这些饮用水究竟能给市民带来多少益处呢？高价水到底能否让消费者喝出健康呢？
唐玄乐教授指出，当水含氧量高时，水是很清洁的，这样的水略微有些甜，口感比较好。但是如果人为地往水里加氧，水里含氧的浓度可能就会偏高，会对人体造成一些不利影响。因为健康的人如果长期吸氧对身体并没有好处。所以国家应该对生产富氧水的商家设定一个执行标准，也就是说含氧水的含氧量应该在一定范围之内，不宜过大。另外，世界上确有几处名泉，是因为名泉水的矿物质搭配比较合理，对人体有益，而且口感也比较好。而苏打水如果是天然的弱碱性水，则应该标出它的PH值为弱碱性，这样会更有说服力，因为弱碱性对人体健康有益；如果不是天然的，是人为添加的苏打，那就没有必要标明苏打水了，而且市民也不会感兴趣。进口的磁化水可能对人体有一定的保健作用，但是健康的人不一定非要天天喝磁化水。这完全取决于个人的喜好。
一些人士也认为，喝高价水只是人们的一种饮水概念和习惯，并不是喝高价水就一定能喝出健康。
专家观点：水应该这样喝
在安全饮水的基础上，唐玄乐教授也倡导健康饮水，她还谈了对各种饮用水的一些看法：
矿泉水：钙镁盐浓度宜在300毫克/升以下
人体内微量元素的摄入主要是通过饮食来补充的。饮用矿泉水也可以补充一些微量元素，比如长跑运动员，长跑后由于大量出汗，体内一些微量元素随汗排出体外，可以通过喝矿泉水短时间内得到一些补充。但饮水并不是人体摄取微量元素的主要途径。有资料显示，钙镁盐浓度如果在300毫克/升以下的矿泉水对人体具有一定的保建作用，对人体内的微量元素也有调节作用。如果长期大量饮用钙镁盐浓度高于380毫克/升的矿泉水，水中的蛋白质和钙镁盐等微量元素就可能在体内堆积，产生炎症，久之则可能导致胆结石和肾结石等病症的产生，尤其是上了年纪的女性更应当注意。如果同时还经常吃油炸食品、爱喝咖啡，患结石病症的几率就会更大。
纯净水：清走体内“垃圾”，也带走人体养分
喝纯净水也是不错的选择，因为纯净水经过过滤和相关工艺处理后，水中不含细菌，也不含钙镁盐等微量元素和其他矿物质，感觉清新。由于纯净水的水分子较空，人饮用后肌体内的部分养分和一些污染物就会同时进入水分子中，并随水分子排出体外。所以有的人认为长期饮用纯净水可能会导致体内缺少钙、铁等微量元素。事实上，纯净水带走体内一些“污染物”和“垃圾”的同时，也带走了人体内的一些钙、铁等养分。
一些小的纯净水生产厂家由于技术和设备的相对滞后，在生产过程中很可能会造成二次污染，应该引起消费者和有关部门的关注。
唐教授提醒市民，桶装的纯净水在开封后需尽快饮用，最好不超过10天就用完。因为时间过长桶内会产生各种细菌，而且繁殖很快。桶装水还应该放置在房间的阴面，避开阳光暴晒。
自来水：烧开即可，活性炭吸附更佳
采访中记者了解到，自从松花江水污染事件之后，国家和省市的环保、卫生监督等部门对松花江水的治理和检测更加严格。如今松花江水是经过大量活性炭吸附后，又经过氯消毒，才出水厂的。现在出厂的自来水已经完全符合国家对饮用水标准的规定。市民可以直接烧开后放心饮用。
唐教授介绍说，有的市民认为喝“凉白开”最好，这也不无道理。自然晾凉的白开水首先经过高温烧煮杀菌，然后在自然晾的过程中又进行了沉淀，所以喝“凉白开”不失为一种好的选择。她说：“我家就经常喝‘凉白开’”。
需要引起注意的是，有的市民家里用活性炭对自来水进行吸附后饮用，这样非常好。只是需要提醒广大市民，经过一段时间的吸附后，活性炭会慢慢饱和，吸附能力会逐渐下降，应该及时交给生产厂家处理或更换机芯。生产厂家也应该及时提醒消费者。
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饮用水标准
新增71项指标
国家标准委和卫生部联合发布的《生活饮用水卫生标准》和13项生活饮用水卫生检验方法国家标准，已于7月1日起实施。这是国家21年来首次对1985年发布的《生活饮用水卫生标准》进行修订，规定指标由原标准的35项增至106项。
新规要求，生活饮用水中不得含有病原微生物，其中的化学物质和放射性物质不得危害人体健康，感官性状良好，且必须经过消毒处理。 记者黄晏君
