但各地方奶企则大部分已用纯牛奶取代了鲜牛奶包装。广东燕塘乳业有限公司副总经理方培生告诉记者,燕塘早在去年就已使用新的包装袋。他告诉记者,目前广东大部分的巴氏奶企业都已经换成了新的包装。
周冬青则抱怨《通知》的出台太过仓促。我们是在5月31日晚上8点才得知消息的,这时候不可能再用带鲜字的包装了。因为标签的制作要一周时间,而且再次使用起来要跟卖场进行代码修改,十分麻烦。周对《商务周刊》说。
虽然地方奶业协会负责人一直指控中国乳制品工业协会与常温奶企业勾结,但却一直没有对记者出示蒙牛、伊利挟天子以令诸侯的有力证据。实际上,在禁鲜令争论的两年里,巴氏奶阵营已经受到了不小冲击。目前巴氏奶所占的市场份额下降到不足30%。
周冬青认为,如果对禁鲜令没有一个最终的说法,巴氏奶企业将会受到很大的影响。他告诉记者,从2005年至今的一年半时间里,除了蒙牛和伊利有增长外,巴氏奶阵营里几乎没有一家企业有好的增长业绩。
一直研究中国乳品行业的盛华永道营销传播机构总经理雷永军拥有蒙牛和伊利等客户,他对《商务周刊》指出,在对待禁鲜令问题上,巴氏奶阵营已经不是铁板一块,巴氏奶和常温奶的阵营正在模糊。
在蒙牛和伊利刚刚起步的时候,三元和光明等城市型巴氏奶生产企业,凭借着消费者对营养和新鲜的偏好,通过鲜字的标志,吸引了很多城市消费者。然而,随着几大常温奶生产企业带来的价格战压力,城市型企业阵营的产品安全问题凸显出来。2005年,光明的回炉奶事件和三鹿的早产奶事件,更是让消费者对巴氏奶的信心得到重创。