鸡蛋价格几乎一天涨一毛 去年2月到5月期间出现的鸡蛋价格低迷，很多市民还都记忆犹新。去年2月，甚至还出现过每斤1.75元的低价。“每斤2元左右的价格持续了好几个月呢！”家住孙家沟的杨林至今还记得去年鸡蛋的长时间低价。而现在，已经涨到每斤4元的鸡蛋价格不仅比去年的最低价翻了一倍还多，即便与价格有所回升的去年同期相比，也高出了80％。业内人士向记者介绍，目前鸡蛋价格已经逼近十年来的最高价位。
蛋价出现明显走高，其实只是最近两周之内的事情。五一之前，大连市场鸡蛋的零售价格还维持在每斤3元左右，一直到黄金周过后，鸡蛋价格才开始出现变化。几乎一天一毛钱的价格上涨，让很多不怎么做饭的市民也感觉到了变化。饲料涨价蛋源不足是主因 昨天下午，记者拨通大连韩伟集团董事长韩伟的手机时，他正在江苏考察。“眼下的蛋源已经出现不足，我们正在考虑建立新的蛋鸡生产基地。”韩伟告诉记者，此次鸡蛋价格上涨，是全国性的价格变化，目前，韩伟集团的鸡蛋供应已经出现些许断货，这也成为鸡蛋价格上涨的主要原因之一。由于去年鸡蛋的价格比较低，很多养鸡户把鸡给杀了，导致今年产蛋的鸡数量减少，再加上南方从北方调走的鸡蛋比较多，导致鸡蛋供应量明显偏低。而需求量并没有降低，所以鸡蛋的涨价是在所难免的了。看来供求失衡是今年鸡蛋涨价的根本原因。
另外，记者昨日从市农委畜牧处了解到，此次蛋价上涨，是继猪肉价格上涨后又一百姓敏感农产品的价格明显上涨。主要原因也来自于饲料价格的上涨。作为鸡饲料主要成分的玉米，价格比往年增长了约10％，养殖成本增加，鸡蛋价格自然要上涨。蛋价走高短期内
很难回调
对于此次鸡蛋价格上涨，很多专业人士都做出了属于价格合理回归的判断。市农委相关人士认为，在相继受到2003年非典和2005年禽流感等事件的冲击后，鸡蛋价格一度在去年出现多年以来的低点，这在很大程度上伤害了蛋鸡饲养户和生产企业的积极性。“事实上，很长时间以来，鸡蛋的价格与蔬菜、猪肉等农产品价格相比，一直处于比较低的状态。”因此，建立在粮食价格上涨基础上的鸡蛋价格上涨，在另外一个层面上看，也是产业发展的市场表现。韩伟也认为，源于饲料价格上涨和货源不足的此次价格变化，是鸡蛋价格回归合理价位的过程，短期内将不出现回调。
