一、食糖产量继续恢复性增长
截至3月下旬，北方甜菜糖厂已全部收榨。全国甜菜糖总产量115.32万吨，比上榨季增加34.6万吨，增长30%，连续第二个榨季增产。主产区新疆、内蒙古和黑龙江的食糖产量比上一榨季均有所增加，其中新疆产糖70.82万吨，比上榨季增长61%，创历史新高。
本榨季我国南方甘蔗的单产、含糖量、原料蔗总产量和甘蔗糖总产量与上榨季相比，均有不同程度的提高；其中广西因种植面积扩大明显，预计甘蔗产量6000万吨以上，食糖产量680-700万吨，有望创历史新高。3月份正值南方甘蔗糖生产旺季。截至3月20日，广西产糖597万吨，云南产糖116.96万吨，海南产糖34.56万吨。除云南由于运输困难导致销糖率不到40%以外，其它各甘蔗糖产区的销糖率都在50%以上。预计3月份全国单月销量可达100万吨，销售形势良好。
目前各地糖料种植工作已经展开，由于近年食糖市场形势向好，预计今年全国糖料种植面积会有所增加，糖料及食糖产量有望进一步提高。
二、1-2月食糖进口增长出口下降
今年1-2月我国进口食糖9.7万吨，同比增长22.9％；出口食糖2.2万吨，同比下降53.8%。1-2月进口食糖占今年进口关税配额的4.99%。由于2006/07榨季国内食糖产量大增，市场总体供略大于求，国家将对食糖进口采取谨慎态度，预计2007年食糖净进口量低于上年。
三、2006/07榨季国内食糖产销两旺
预计2006/07榨季国内食糖产量1120万吨，比上榨季增加238万吨；加上期初库存和预计净进口的食糖，2006/07榨季食糖总供应量预计为1255万吨，比上榨季增加100万吨。
2006/07榨季国内食糖市场产销两旺，预计本榨季国内食糖总消费量为1140万吨，比上榨季增加70万吨；当季国内食糖市场供应充足。
3月份国内糖价一反连续三个月的下滑态势，出现转折性上升。3月份甘蔗糖均价为3745元/吨，比上月上升174元/吨，但与去年同期的高糖价相比仍下跌1134元/吨。预计后期糖价在3500-4000元/吨之间波动。
四、2006/07榨季全球食糖供大于求糖价继续下跌
今年是国际糖市4年以来首次出现产量过剩的第一年，德国统计分析机构F.O.Licht公司最新预测，由于印度、巴西等国大幅度增产，2006/07榨季全球食糖产量将达到1.618亿吨，比此前预期的1.6亿吨高出180万吨，较上一榨季增长6.4%；库存消费比将从2005/06榨季的43.9%上升到48.8%。同时，国际食糖组织（ISO）预计本榨季全球食糖过剩将达到800万吨，食糖产量的增加势必进一步加重国际糖市的压力。
从2006年2月份的高糖价到今年3月份，国际原糖价格已经下跌了43%。3月份纽约11号原糖期货平均价为10.7美分/磅，较上月跌0.24美分/磅，比上年同期下跌38%，为近19个月以来的最低糖价。预计2006/07榨季国际糖价总体将低于上一榨季，在9-12美分/磅波动。3月份泰国食糖进口到岸价每吨为3436元，比国内甘蔗糖主产区批发价格低309元/吨，国内外价差明显缩小。
