昨日，记者从光明乳业获悉，该公司历时3年研发成功的高端功能性酸奶“畅优”日前正式推出，这表明中国乳业自主创新的科技含量已足以与全球化国际品牌同台竞技。据了解，光明乳业是我国三大乳品名牌之一，其企业规模、先进设备、研发技术、产销量等均居全国领先水平。
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介绍，“畅优”是光明乳业自主创新的高端功能性酸奶，因富含光明乳业独创的B+100益生菌，使得其“调理胃肠道功能”非常突出，它是光明乳业今年重点培育的“明星”产品之一。“畅优”将与高端鲜奶“优倍”、高端常温奶“优+”一起，进一步共同完善光明乳业的高端产品线。此后光明乳业高端阵营还将继续添加降血压酸奶、降血脂酸奶、降血糖牛奶等新军。
据悉，光明乳业拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，工厂严格学习国外先进管理模式，划分生产作业区，更严格规范换鞋、更衣、洗手、消毒、风淋等上岗流程，避免交叉污染。占地近百亩的光明乳品八厂竣工后，其将以超过20万吨的年产能力成为世界上生产规模最大、自动化程度最高的酸奶生产企业之一。
根据市场数据显示，多年来光明乳业在新鲜乳品市场一直牢牢掌控着霸主地位，在科技含量和产品附加值更高的酸奶市场更是如此。正因为如此，在目前中国乳业价格战硝烟弥漫的背景下，光明乳业依然可以保持相对较高的毛利率。（记者 刘静）
