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“茅台奇迹”是如何创造的 (3)

时间:2007/4/16 10:50:26 来源:四川新闻网
    1999年初,季克良用自己的例子,向笔者描述了“转变”的典型图画:从1960年大学毕业分配至茅台后,30余年,他多数时间从事或主抓技术、生产工作,生产中心意识很强,以前出去,也是搞学术、生产交流比较多,可现在,他花在市场调研方面的精力却远远超过了前者……和他一样,几乎每个集团领导都在亲自深入销售一线“吆喝”。

  “消费者是企业的衣食父母,危机过后,我们懂得了,必须把消费者当成真正的恩人和上帝对待。”季克良说。

  难中求进、改中求进、抢中求进———还是1999年初,袁仁国也如是精妙解剖他心目中的观念跨越。

  观念的率先跨越,使得茅台集团行动上的多种跨越有了基础。1998年结束,不利局势不但被扭转,而且各项经济指标反较上年大增。8年,这样的跨越在一个又一个更高的层面得到实现,每年都有新的理念给其注入新的活力。

  计划经济的主要特征之一,便是生产对需求极度漠视。过去,数十年一贯,茅台几乎都只生产53度一种度数、500毫升包装一种规格的茅台酒。

  而今天,双眼紧盯市场,茅台“一品为主,多品开发,做好酒的文章;一业为主,多种经营,走出酒的天地”的发展战略已经日益化为活生生的现实。“国酒是人民的酒,将其市场仅定位于高层,路子就会越走越窄。”乔洪说。

  针对不同地域、不同口味、不同层次、不同消费习惯、不同消费能力的消费者的多种需求,细分市场,茅台集团的产品结构调整在几个层面齐头并进:

  首先,茅台酒自身。单一酒度及包装的格局被打破,开发了38度、43度、33度三种低度茅台酒,包装也分为1680毫升、1000毫升、500毫升、250毫升、50毫升、二套装、三套装、礼盒等好几种;同时,推出15年、30年、50年、80年等陈酿茅台酒,实行普通茅台酒“年份制”,出厂年份不同,价值也不同。

  其次,开发酱香型的“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”,与茅台酒共同形成高、中、低档齐全的酱香型系列产品。

  第三,进军口味大众化的浓香型白酒市场,着力将习酒公司打造为“茅台浓香白酒基地”,星级习酒及集团技术开发公司、附属酒厂等开发的茅台醇、茅乡春等产品代表了“黔派浓香”新形象。

  最后,产品链向其它酒类领域延伸,以高端市场为目标的茅台啤酒、茅台干红,以及保健类的茅台不老酒、茅台女王酒、茅台威士忌等先后应市。

  虽然规格、品种增加,给生产、包装带来了许多困难,可每一个茅台人都从心里感到值得。

  配合产品结构调整,统一装修、统一设计、统一标志、统一服务规范、统一指导价的600多家“国酒茅台专卖店”,成了国内许多大中城市商业黄金地段的亮丽风景。以此作为市场营销网络的重要支撑点,茅台酒的数百家大小经销商,已基本完成了对全国地级以上城市的覆盖,并正逐步向县级城市铺开。

  茅台酒海外营销计划亦全面启动。在香港、澳门、越南、柬埔寨等地专卖店开业后,集团打算接踵在欧洲、北美等地谋篇布局。

  回到8年前,茅台的销售还只能配盘,管生产的副总必是第一副总。尽管成立了销售公司,但实际只管开票发货,只有少数几个人员应付日常工作,真正“卖”的环节仍完全依赖全国计划经济色彩同样很浓的几十家糖酒公司。

  1998年,茅台集团首次从企业内部招聘30余人,开始建设自己的市场网络,销售片区逐渐由最初的6个发展到28个。工程营销、文化营销、服务营销、感情营销、诚信营销、个性营销、网络营销等“八个营销”的理念,被提到了重要位置。

  与之相应,“酒好也要勤吆喝”取代了“酒好不怕巷子深”的论调。以挖掘茅台品牌文化价值等为诉求,《国酒对您说》、《国酒茅台13问》等大手笔策划在媒体上频频亮相,“国酒茅台,喝出健康来”的广告路牌,立到了许多城市“招眼”的地方。

  各级党委政府营造的发展环境:

  国酒茅台创造奇迹的优越平台

  2006年12月25日,全省经济工作会议上,省委书记、省人大常委会主任石宗源讲话强调,要高度重视、着力解决软环境的问题,大力营造良好的政务环境、商务环境、信用环境和干事环境。在述及着力推进自主创新、大力构建贵州特色经济体系的内容时,他特别指出,要重点支持国酒茅台做大规模,扩大我省白酒的市场占有率。

  石宗源同志的这番话让茅台人心里热乎乎的,更加铆足了干劲。

  “茅台集团的发展,与各级党委和政府长期在产业政策倾斜、环保、打假等各方面的大力支持分不开。没有党委和政府倾心营造的宽松的发展环境,一切业绩的取得都不可想象。”季克良、袁仁国、乔洪,以及许多茅台员工一再提起。

  正是在党委和政府营造的干事平台上,茅台集团的领导班子和全体员工心往一起想,劲往一处使,引领国酒茅台跨过了一道道坎。

  茅台集团的这一任班子受命于危难,恰好是在最困难的1998年年中到位的。在他们看来,领导班子的团结关系到企业生存和发展的大局,只有顾全大局、以身作则、团结向上的领导班子,才能确保企业在发展中敢于面对挑战、勇于实践;只有聚精会神搞建设,一心一意谋发展,“相互补台”,才能“好戏连台”。

  8年的业绩,充分表明了这个班子驾驭市场的能力。员工们忘不了,茅台镇通往外界的崎岖山路上,德高望重的季克良与年富力强的袁仁国、乔洪等昼夜往返奔波的情景。多少次,踏着夜色出差归来,第二天一大早,却又见到了他们忙碌的身影。

  为了企业,这个班子求贤若渴,高瞻远瞩推出了“借脑工程”和“健脑工程”,聘请国内一批著名专家担当茅台的“智囊团”,虚心请其出谋划策。

  为了企业,这个班子加大了厂务公开、民主决策的力度,坚持让所有的重大决策都经过职代会“过滤”,坚持倾听各种不同意见,尽可能避免了失误的发生……

  1915年,茅台酒在巴拿马万国博览会上“怒掷酒瓶振国威”荣膺金奖,跻身世界三大(蒸馏)名酒行列。再隔9年,国酒茅台就将迎来一个完整的百年辉煌的纪念日。站在这个即将过去的百年辉煌的“肩膀”上,茅台人已经将目光更高更远地投向下一个新的百年辉煌。

  更值得期待的茅台奇迹,还在后头。

  (执笔:《当代贵州》谢念肖露)


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