近日，伦敦苏富比（Sotheby）拍卖行举办了2007年首度佳酿拍卖会，2000年份之后的顶级波尔多葡萄酒价格飙升。
一箱拉图庄（Chateau Latour）葡萄酒拍卖价达5,290英镑（$10,450），玛歌庄（CH.MARGAUX）葡萄酒5,060英镑，均比去年9月同类拍卖价格上涨了5%。
拉菲酒庄(Ch.Lafite Rothschild)葡萄酒拍卖价格为4,830英镑，比去年11月涨2%。木桐庄（Mouton Rothschild）葡萄酒售价3,680英镑。 葡萄酒投资基金（Wine Investment Fund）主任Peter Lunzer称：“葡萄酒市场上2000年, 1995年及1996年份酒备受关注。”此次苏富比拍卖共得款项725,000英镑，其中拍卖价格最高的当属产自宝物隆(Pomerol)地区的法国柏图斯（Chateau Petrus）酒庄1990年份葡萄酒，一箱葡萄酒价值21,850英镑，该价格与去年11月拍卖价相同。
一箱1996年份拉菲庄葡萄酒以4,370英镑价格拍卖，与去年11月拍卖价格相当；而一箱1995年份拉菲庄葡萄酒此次拍卖价高达2,760英镑，较9月份拍卖价上涨了9%。拉图庄1996年份葡萄酒拍卖价格比前次上涨了6%，为3,910英镑。 苏富比拍卖行佳酿部门经理Serena Sutcliffe表示，市场上存在着严重的两极分化现象，高端葡萄酒拍卖价格令人难以置信。
此次拍卖会上，波尔多顶级葡萄酒价格飙升，也有部分名酒价格大跌，例如一箱1996年份玛歌庄葡萄酒，拍卖价格由去年12月的4,140英镑降至3,450英镑；1996年份木桐庄葡萄酒拍卖价由1668英镑跌至1610英镑。 除了顶级梅多克（Medoc）葡萄酒增值，其它2000年份之后的葡萄酒也吸引了大量买家。
例如，康赛隆庄（Chateau la Conseillante）宝物隆（Pomerol）产区葡萄酒拍卖价较前次上涨了14%，达1,150英镑。 此外，拍卖会除出售近期年份葡萄酒，还有一些年份比较久远的珍藏葡萄酒，包括一瓶1906年份Cheval Blanc Saint-Emilion葡萄酒，售价1,610英镑。11瓶1945年份Haut-Brion售价7,130英镑。
