江苏省消协昨天公布了联合盐城市消协进行的食用植物油商品比较试验结果,受检样品总体质量良好,购买可较为放心。受检的31件样品卫生指标全部达到国家标准,一些不达标项目均为一般质量指标,不影响食用。 这些食用油是今年1月初在盐城市区购买的,包括桶装、瓶装、散装的调和油、大豆油、芝麻油、花生油、葵花籽油、菜籽油、玉米油等7个品种31个批次的样品。结果,31个样品油的卫生指标全部达标。但有3件受检样品质量指标不符合规定,上海融氏企业有限公司生产的融氏纯玉米胚芽油,烟点值超标;上海味美思调味食品有限公司生产的220ML瓶装“味美思”小磨麻油,色泽不达标;浙江金光食品(宁波)有限公司生产的5L瓶装“大满贯”葵花纯籽油,水分超标。
消协人士表示,这些不达标项目导致产品品质下降,但不影响食用。消费者在选购食用油时首先看油的透明度和色泽。优质的油,除香麻油外,都清亮无雾状,无悬浮物或杂质,颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色,一般以浅色为好。(省消轩薛蓓)
