《无毒一身轻》作者林光常提出“喝牛奶不补钙”观点，引起各方关注 省奶协质疑“牛奶不适合饮用”
[核心提示]
现在全国范围内，有一套名叫《无毒一身轻》的健康生活类图书非常热销，在沈阳地区该书也有着很多读者。
这本书的作者名叫林光常，由于这本书中介绍他是美国环球大学的医学博士，所以他被外界和广大读者称为“林博士”。在林博士的书中，他对牛奶是这样解释的——“无论公开演说或私下接受传媒采访、制作电视或广播节目，我曾多次提及牛奶是小牛喝的，不是万物之灵的人类所喝的。”
昨天，辽宁省奶业协会秘书长、辽宁省学生饮用奶计划办公室副主任卢戈川针对林博士对牛奶的定性发出质疑，并要求林博士停止这种理论的宣传。
[观点交锋]
牛奶“不适合人类饮用”
在林博士《无毒一身轻》的系列图书中，一直被大众认为是“健康饮品”的牛奶，成为了“不适合人类饮用”（引《无毒一身轻Ⅱ》256页）的食品。
林博士在《无毒一身轻Ⅰ》的封面明确地写着，“喝牛奶不补钙反减钙”，而在该书的第13页，“林博士”以“喝牛奶能预防骨质疏松症？”为标题，表明了“越喝牛奶，骨质反而越疏松”的观点。
另外，“林博士”在《无毒一身轻Ⅱ》中，以“牛奶人饮10则研究”为题目，用了4页明确表示，人们应重新考虑“牛奶是最完美的食物”，“一杯牛奶，壮大一个民族”和“喝牛奶 可以补钙，预防骨质疏松症”的观点。
“牛奶是对人体有益的”
昨天，很多消费者和奶牛养殖户都把电话打到了辽宁省奶业协会，针对“林博士”书中的观点进行询问。
当天上午10时，辽宁省奶业协会秘书长、辽宁省学生饮用奶计划办公室副主任卢戈川紧急召开会议，针对林博士书中对牛奶的观点发出了质疑。
卢戈川说：“为了发展学生饮用奶计划，我们与中国医科大学对数百名小学生进行了数月的跟踪实验，实验证明喝牛奶的学生的身高和体内钙含量，都比没有喝牛奶的学生高。而且中国奶业协会与国家食品药品监督管理局联合出版的《饮奶与健康》书中明确表明，‘牛奶含有丰富的钙、磷，对于佝偻病、老年骨质疏松症都有较好的预防和治疗作用’（该书第2页），这些都说明牛奶是对人体有益的，而且我和我的家人都天天喝牛奶。”
针对林博士书中的观点，卢戈川秘书长说：“我们认为林博士的说法是一家之言，我们希望广大的消费者不要改变饮用牛奶的习惯，广大的奶牛养殖户不要对牛奶消费的大环境失去信心，我们要求林博士在辽宁省停止对牛奶‘ 不适合人类饮用’的宣传，并通过媒体澄清事实。”
另外，卢戈川秘书长还对“林博士”书中部分对牛奶的“考证”提出质疑，他说：“林博士在书中说，‘据调查，目前我国一般乳牛场中乳牛乳腺炎的患病率约30%，乳牛子宫癌的患病率约40%’，这种说法的依据从何而来？我从事乳业工作20多年了，还没听说过‘乳牛子宫癌’这个病。”
[追踪采访]
四部公开电话未找到林博士
那么林博士对于自己的理论是怎样解释的呢？记者希望采访一下林博士本人，可几经周折却没有找到林博士个人的电话。记者拨打了林博士《无毒一身轻》书上的四部健康俱乐部咨询电话。可当打过去后，在电话另一端显示的却是无人接听或停机的提示。
最后记者只能通过健康俱乐部的电子邮件地址给林博士发了一封希望采访的电子邮件。在记者截稿的时候，并没有得到任何回信。同时，辽宁省奶业协会和与林博士有联系的辽宁某单位进行了沟通，希望林博士就此事有一个说法，对于此事本报将继续关注。
[记者调查]
林博士说法影响购奶心态
记者对沈阳各大图书市场和大型书店进行了走访，结果发现林博士《无毒一身轻》的图书销售特别好，而且有的书店还出现了断货的情况。
随后，记者又来到中街某大型超市，在牛奶货架前，记者连续询问了二十几位消费者，其中大多数人都表示“知道林博士的说法”，不过，半数的消费者表示“喝了很多年牛奶了，没发现有什么负作用，所以会继续喝下去”，而另一半消费者则对林博士的说法将信将疑，表示“暂时先不喝牛奶了，观望一段看看”。
针对“牛奶不是给人喝的”理论，记者采访了沈阳农业大学畜牧兽医系的教授郗伟斌，他说：“任何的食物食用过多对身体都是有害，牛奶也是一样的。但是牛奶绝对不是不适合人类饮用的，而且有证据表明，适量食用牛奶确实对人类的健康有帮助。”
另外，记者还就有关牛奶饮用安全的问题采访了沈阳市质量监督局，相关人士说：“现在沈阳地区销售的袋装牛奶完全符合国家《食品安全法》的要求。”
