德国营养医学会最新研究表明，喝多少啤酒实际上与人的腰围没有关系，啤酒肚与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分储存于腹部。减少，由于睡眠质量差，荷尔蒙的分泌会随之减少，荷尔蒙的缺乏使体内脂肪增加并聚集于腹部，而且年纪越大影响越明显。
一般男人的体内大约有300亿个脂肪细胞，随着年龄增长，这些细胞就会增重。因此，几乎每一个男人在30岁以后，体重都要增加，加上他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢，都开始对他的腹部产生影响。
此外，很多中年人长时间坐着办公，缺乏运动，容易造成腹部脂肪囤积。在工作压力较大时，不少人会饮食过量，导致消化不良，这也易造成体重超标。也有人认为“心宽体胖”，胖起来是无忧无虑的表现，大多数男性结婚后，身体就迅速发胖。
腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系。例如，挺着啤酒肚的男性得高血压的概率，是正常男性的8倍；得冠心病的概率是常人的5倍；得糖尿病的概率是常人的7倍；脑溢血和脑梗塞等疾病，在“啤酒肚”男性中也很常见。
为什么腹部肥胖有这么大危害呢？美国圣路易斯华盛顿大学的一项研究发现，臀部肥胖的人与腹部肥胖的人，体内所含胆固醇不同。臀部肥胖、腰围不粗者体内的高密度脂蛋白胆固醇含量高，这种胆固醇被认为是有益的，能防治心脏病。而肚子大、臀部小的人，此类胆固醇含量就低，得心脏病的可能性就大。
消除啤酒肚，有何妙招呢？
要想消除啤酒肚，需要从多方面着手，比如，平时吃饭吃七分饱；每天至少运动30分钟；睡前洗个温水澡，改善睡眠状况等。专家指出，下面一套随时随地可做的运动，对消除啤酒肚效果很好：
一是双手抱肘，两腿并立；
二是少乘电梯，步行上楼；
三是凡能站着完成的事，最好站着完成，如等人、打电话、看报、穿鞋袜等。站立时稍踮脚尖，使身体处于比较紧张的状态。专家还建议，要减掉肚子上的脂肪，最好在加强全身运动的情况下，再加强腹部运动。
此外，要一日三餐：不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饥肠辘辘地回到家里，在晚餐桌上大吃一顿。
在办公桌上放瓶水：一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时，就喝杯水，吃甜食的欲望就会减弱或者消失。午餐前喝杯水，可降低你的食欲。
不要让精神压力促使多吃：当有精神压力时，不要拿起食物，而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。
不要在外面吃饭：饭馆的饭往往比家里做的饭含有更多的能量和脂肪。
注意酒量：酒精含能量较高，它可阻止体脂的消耗，还能降低意志力。
