当“福寿螺”的阴霾还没有完全散去，“勿食猪肉”的不实信息又搞得人心惶惶，诺瓦克病毒也让人们对海鲜敬而远之。国家质检总局近日发布散装辣椒制品的预警公告，使苏丹红再次进入了人们的视线……在这种背景下，催生出了餐饮场所责任险。华泰保险公司最近正式推出了餐饮场所责任险。
年夜饭食物中毒可理赔 餐饮责任险京开卖
食品安全
成政府企业关注热点
中国公众环保民生指数显示，82%的公众高度关注食品安全，而38%的公众在日常生活中遭遇过食品安全问题。频频发生的食品事故，引起了相关部门的高度重视。北京市政府日前发布了《北京市突发食品安全事件应急预案》，通过科学、迅速的应急处理机制来保障人民群众的身体健康和生命安全。
专家认为，食品安全问题不仅仅是政府工作的重点，作为食品消费的主要场所——餐饮企业更应该加强安全意识，为消 费者的人身安全和身体健康提供多方面的保障。据悉，我国的餐饮企业中，有95%是个体私营性质，风险承担能力往往比 较薄弱。一旦发生事故，其由于无法及时对受害的消费者进行赔偿，很容易引发纠纷，使消费者的索赔之路异常艰辛，蒙受巨大的经济损失。因此，找到一条能降低餐馆经营中食品安全事故、意外事故等造成损失的有效途径，成为餐饮经营者及消费者关注的焦点。
餐饮相关责任险
将成大蛋糕
据记者调查，形形色色的食品安全问题曝光后，为了满足市场需求，积极发挥保险保障和调节功能，我国保险行业主管机构和各大主流保险公司都在积极行动。来自全国保险工作会议上的最新消息表明：2007年，加快公众聚集场所、旅游业和煤炭等高危行业的强制责任保险试点已纳入监管机构的议程，歌厅、商场、酒店等公众聚集场所有望试行强制责任险，保险行业主管机构并将继续加强与有关部委的沟通合作，将责任保险纳入社会应急机制。
专家认为，这一举措无疑对责任险市场来说是一个利好消息，表明强制责任险的施行有望进一步扩大和深化，更让保险公司们看到了餐饮企业责任险市场开拓的新曙光。华泰保险公司相关负责人向记者表示：“可以预估的是，餐饮场所及餐饮企业相关责任险的蛋糕将越做越大。”
责任险可减小
给消费者带来的损失
记者了解到，华泰保险公司近日正式推出的餐饮场所责任险，主要承保餐饮场所内常见的第三者财产损失和第三者人身损害。其从主险到8项附加险，针对不同投保需求，形成合理解决方案组合以供选择，对餐饮经营者的风险进行了较全面的保障。华泰在京城正式推出餐饮场所责任险以来，获得了餐饮业主的一致好评，成为餐饮业主稳定和扩大吸引客源的有效手段之一。
华泰保险营销部门相关负责人透露，投保其餐饮场所责任险投入低、保障大。在符合投保条件情况下，餐饮企业一般一年交纳不到2000元保费，便可获得高达100万元的赔偿额度。一旦发生意外，投保餐饮业主合法承担对第三者的赔偿责任，并依据事故情况和投保范围，向保险公司及时提出索赔要求，获得相应赔偿以及法务和善后支援服务。
这样，一方面可以最大限度减小食品安全等突发事故给消费者带来的人身损害和财产损失；另一方面也可以降低和转移餐饮业主的赔付风险，帮助业主迅速解决纠纷，保证其正常营业。业内人士表示，华泰保险公司专为餐饮企业开发餐饮场所责任险，承保范围较广，主险及附加险可灵活组合；而餐饮业主选择投保餐饮企业相关责任险，不仅可以有助于及早规避风险，更可拔得市场头筹，在广大餐饮消费者心目中树立可信赖、负责任的企业形象。以华泰餐饮场所责任险为代表的险种，对及时、有效地解决事故带来的损失举足轻重，对餐馆经营者而言，也是风险转移的上佳选择之一。 （记者 焦艳玲）
