今天，一年一度的法国国际农业博览会在巴黎凡尔赛国际展览中心拉开序幕，法国总统希拉克出席开展仪式，主持了开幕仪式。
与往年相比，本届的农业展规模更大，从3日到11日，总共有1120家展商在总面积达13.8万平方米的6大展览大厅向公众展示、介绍、出售大到农用机械、车辆，小到农作物种子，涵盖农业、畜牧业、养殖业、酿酒业、食品加工业、金融服务业和旅游业等所有和“农”沾边的行业。而且，作为展览的主角之一的牛、羊、马、猪、狗等参展动物数量今年更是超过了3800头。其中引人注目的是，家禽类作为法国国际农业博览会动物类展品中的传统主角，在去年由于主办方及法国卫生部门为了对防范禽流感而禁止活禽参展。今年，虽然禽流感在世界范围内对人类健康的威胁并未消除，而且近来在英国和东欧一些国家也都出现了禽流感疫情，但是深受法国民众喜爱的活禽展览，特别是雄鸡展还是重现本届国际农业博览会。
法国国际农业博览会始于1964年，是世界著名的大型农业博览会之一。本届农博会秉承一贯的科普教育原则，在1号展厅设有多个交流展台，参观者可以与牲畜饲养者自由交流，了解他们日常生活和工作内容。4号展厅设有马、驴特色展台，讲解员生动地向人们讲述良种马如何交配成功及其主要特点。2号展厅还设有农作物、蔬菜展台，用机器实物演示的方法向参观者介绍“收割的发展史”，并讲述农业技术的进步。
对于法国民众来说，一年一度的法国国际农业博览会既是提供了一次直接感受乡村生活、体验农场氛围、亲近自然、增长见识，与牛、羊、马等动物实现零接触的机会，同时也能不出巴黎就可品尝和领略到来自法国各地的奶酪、熏肠、葡萄酒、牡蛎等农特产美食。另外，主办方还为参展的各类动物分类安排了各种特色比赛和表演，如宠物狗、猫的“选美”比赛，牛、马的体态评选，以及给猪称体重比赛等，给久居都市的人们特别是孩子们带来了浓郁乡村特色的乐趣。
另外，由于今年恰逢法国总统选举年，所以，今年的法国国际农业博览会也吸引了包括各位热门候选人在内的法国政要。希拉克总统自上个世纪70年代初出任法国农业部长起，30多年来他从未错过一次法国国际农业博览会，而今年又是他作为法国总统最后一次参观该展览，因此具有特别的意义。展览会上午9点正式对外开放，但希拉克总统8点40分就来到了会场，在出席完开幕式后他还用了整个上午的时间参观了各个展厅。此外，法国总理德维尔潘、今年总统大选的两大热门人选———法国执政党人民运动联盟主席、现任内政部长萨尔科奇，以及法国社会党候选人罗雅尔女士等都会在随后几天内参观本届法国国际农业博览会。
