春节期间，“早晚”小菜、“天绿华”苦瓜茶、“鹅颈卜”萝卜头、“邵伯”香肠、“昭关”盐水鹅等江都特色农产品成了各大超市的“宠儿”，受到顾客的欢迎。据江都早晚食品公司负责人介绍，麦德隆、沃尔玛、苏果等超市纷纷要求追加供货。今年以来，“早晚”小菜已销售3万多箱，与去年同期相比翻了近四番。
近年来，江都大力培育具有地方特色的农产品基地和品牌，提高农产品的附加值，促进农业增效、农民增收。目前，全市已经有20多个品牌的农产品跻身国内10多家超市，其中，“早晚”小菜、“康植园”猕猴桃等漂洋过海，销往东南亚等地区。全市高效农业比重达34.7%，超过省、市平均水平。
该市坚持以市场为导向，按照“一镇一业、一村一品”的发展思路，通过组建农村合作经济组织、培植农业龙头企业，加快农业结构调整步伐，大力发展花卉苗木、优质蔬菜、特种水产、特色林果等特色产业。全市现有农村合作经济组织163个、农业龙头企业158个，花木、蔬菜、水产面积分别达15万亩、14万亩和14万亩，10个重点农业园区建成面积达到2万亩。
作为省首批生态农业市，该市坚持以农业标准化建设为抓手，推动农产品质量建设。全市现有农业“三品”123个，其中无公害农产品62个，绿色食品56个，有机食品5个，“三品”基地77.56万亩。全市先后注册“金宝来”、“宜妃”等20多个农产品商标。与此同时，该市还投入200多万元，添置检测设备、配备专业人员，对农产品实施从“田头到餐桌”全过程质量控制，为农产品进超市提供了“通行证”。
