邀美国专家联守质量第一关
2003年，一个让武汉人汗颜的数据：我省荆州地区拥有绿色无公害农产品45个，武汉只有8个，全省倒数第三、全国省会城市倒数第一。
追根溯源，农民追求短期效益，过度使用高毒高残留农药和化肥，土地质量退化，部分耕地污染严重，导致农产品质量整体下降。
痛定思痛。2004年8月，武汉诚邀美国知名化学家、植物营养学专家拉瑞教授作武汉土壤“保健医师”，武汉全方位实施了土壤改良工程。武汉农业部门还与拉瑞携手创建了中国乃至亚洲第一个数字化平衡施肥示范基地———三里平衡施肥示范基地，面积达2万多亩。
测土配方施肥工程取得成效，土壤恶化现象开始得到有效遏制：3年改良耕地面积54万亩，农产品质量随之直线上升。
标准化生产攻城略地
2004年10月16日，武汉市分管农业的副市长张学忙，在餐桌上遭遇一件尴尬事。
当天中午，一个农业代表团造访武汉，张学忙作陪。服务员端上一盘螃蟹，张学忙动筷子的时候，忽然发现蟹壳上刻着醒目的字：阳澄湖大闸蟹。搞了半天，待客用的不是汉产螃蟹。事后一问，阳澄湖大闸蟹推行标准化养殖，运用品牌战略，不仅美名远播，价格更是一路走高。武汉江夏梁子湖，养蟹面积是苏州阳澄湖的近6倍，效益远不如人。阳澄湖大闸蟹在武汉卖到了每只40多元；自由放养的梁子湖螃蟹每只仅售10多元。
刺激之下，武汉农业标准化生产开始攻城略地。抓正规化基地建设，抓标准化生产，该市确立了无公害农产品、绿色食品和有机食品“三位一体、整体推进”的发展战略。
标准化生产提升了梁子湖螃蟹品牌效应，去年的梁子湖螃蟹终于敢开口叫板苏州阳澄湖大闸蟹，出口量与价格与其平分秋色。
到去年底，武汉拥有62.8万亩农产品正规化生产基地，85个畜牧养殖小区，93个“三品”生产基地，全市经国家认证的无公害产品、绿色食品、有机食品数量达507个，届全国省会城市之首。去年8月，农业部对全国大中城市农产品质量抽检，武汉农产品质量安全抽检合格率达92%以上。
“二级三层”焊牢监管链
正本清源后，武汉市在农产品流通上再出实招。在市场流通上初步建立了两级三层监管体系。市、区“两级”设有农产品质量安全专门监管机构，建有一支执法队伍。
监管体系中的第一层是市、区两级检测机构。市、区级农产品检测机构采取填齐补缺，完善功能的办法，组建综合性的农产品质检中心，统一指挥，分级负责。第二层是农产品生产基地的自检机构。第三层是农产品销售单位(包含批发市场、超市、农贸市场、大型生猪屠宰场等)的自检机构。销售单位实行逢进必检。通过“三层”检测工作，实现农产品从生产到销售的层层把关，禁止不合格的农产品进入市场销售。
2月24日，记者随武汉农产品质量安全检测车驶上街头，现场抽检批发市场、菜场和超市蔬菜的农药残留。
这台检测车，每台价值50万元，配有先进的检测仪，能当场对蔬菜、猪肉等农产品进行定性检测。农药兽药残留是否超标，最快半个小时出结果。武汉市农业局局长付明星说：“全市共配备10台辆检测车，天天上街抽检。接到市民举报，检测车可立即前往。”
